食之道

        桂圓味甘、性溫平，是補益心脾的佳果、養(yǎng)血安神的良藥；枸杞子久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑，一年四季都可以服用。此羹可補精氣不足，養(yǎng)顏，肌膚變白，明日安神。

風味特色

    甘滑滋潤，氣味芬香。

原料

    桂圓 ： 25克         枸杞：10克           雞蛋：1個    

調(diào)料

    冰糖：少許

操作步驟

        1.  桂圓、枸杞用水洗凈瀝干，雞蛋打散。

        2.  水燒沸，放入桂圓和枸杞，中火煲20分鐘。

  3. 加入冰糖，倒進蛋液攪拌均勻即成。