EM有效微生物的簡易培育技術(shù)

    EM是“有效微生物”（effective micrg anisms）的英文縮寫。它是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研制出來的新型復(fù)合微生物菌劑。這種菌劑是由光合細(xì)菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等10個屬80多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成。不含任何有害物質(zhì)，無毒害副作用，不污染環(huán)境，所以用它作為肥料、加工調(diào)制飼料所生產(chǎn)出的農(nóng)副產(chǎn)品是安全健康食品。目前EM有效微生物技術(shù)不但在日本已廣泛推廣，而且在泰國、馬來西亞、巴西、美國等許多國家或地區(qū)正在試驗和應(yīng)用。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)從1992年開始對EM菌引進(jìn)和試驗研究，結(jié)果表明，EM在促進(jìn)動植物生長、防病治博提高農(nóng)畜產(chǎn)品品質(zhì)、改良土壤、改善環(huán)境等方面，有著獨特、綜合的功能。雖然EM在中國推廣了這么多年，但推廣面積不廣泛。原因是生產(chǎn)廠家出售價格太高，每公斤售價達(dá)20-30元，老百姓有點使用不起的感覺。其實EM生產(chǎn)的成本非常低，每公斤才1毛錢左右。早在97年我們就大量使用EM，并破解了EM的培育技術(shù)。如今，我們此項培育技術(shù)傳授于你，投資100元即可培育生產(chǎn)！

配方一：100公斤干凈的水、EM菌種5公斤、紅糖5公斤、尿素0.6公斤、磷酸二氫鉀200克、維生素C50克；
　　配方二：100公斤干凈的水、EM菌種3公斤、光合細(xì)菌2公斤、紅糖4公斤、尿素0.4公斤、磷酸二氫鉀150克、維生素C50克（此配方不需要長期使用，3個月使用一次即可，平常建議采用配方一）。

　　以上兩個配方以配方二效果較好。

　　材料選擇：

1.塑料桶：選擇容量在20公斤以上的塑料桶（紅色或白色均可，要求能夠密封，衛(wèi)生條件要求塑料桶能容裝飲用水的標(biāo)準(zhǔn)）；

2.紅糖：商品名叫赤砂糖，價格在24元/公斤，也可用糖蜜代替，糖蜜一般要在糖廠才有出售；

3.EM菌種：如果你現(xiàn)在想采用新方法培育，建議從實驗場引進(jìn)新菌種，如果你是引進(jìn)的新菌種，半年內(nèi)可不需要添加光合細(xì)菌；

4.光合細(xì)菌：耐低酸度的光合菌，我們提供的光合菌種可以在PH值3.2--8.5范圍中生存，一般市場上銷售的光合細(xì)菌適合生存在PH值5-8的范圍，建議學(xué)員自己生產(chǎn)（可從服務(wù)部引進(jìn)）；

5.磷酸二氫鉀：純度在90%以上的，不可用肥料用的磷酸二氫鉀代替，原因是雜質(zhì)太多，一般在化學(xué)試劑商店有賣，零售價在36元以上/公斤；

6.D-異抗壞血酸，為抗氧化劑，也叫維生素C，是一種食品添加劑，不可用藥品的維生素C代替，食品原料商店或化學(xué)試劑店有賣，每公斤價格在80～200元，它能延長EM的保質(zhì)期、提高動植物的抗疾病能力等作用；

7.尿素：化肥用的即可；

8.水：干凈的水，能夠飲用的水，自來水需要放置2天以上才能使用，冷開水或純凈水最好。

 
　　培育方法：

    把水放入塑料桶中→加入紅糖→加入EM菌種和光合細(xì)菌→尿素和磷酸二氫鉀分別溶化后加入→搖均→密封→光照下培育，溫度保持在25-35度→每天搖動兩次，每次透氣半小時→第三天加入D-異抗壞血酸，搖均→第四天停止光照，檢測PH值，達(dá)到3.8以下培育完成，未達(dá)到繼續(xù)培育→開蓋透氣，三天后完成培育，密封保存或使用。

    如果溫度偏低、光照不足，培育時間肯定會延長，還有可能造成失敗，使用效果也有影響。是否培育完成憑PH測試紙測試PH值在3.8以上即合格。培育中是否有懸浮物產(chǎn)生都是正常情況，一般溫度高懸浮物容易產(chǎn)生。如果培育溫度偏低，培育的EM氣體將減少。培育中有異味是很正常的，PH合格后再透氣兩天如果異味還很嚴(yán)重，就有可能培育失敗了。冬季溫度偏低小批量培育可做一個較大點的紙箱或木箱，把培育桶放在箱中，幾個桶的中間吊一個60W的燈泡，封好箱蓋，即可保證光和溫度了，但要注意防火安全。

 
     以上配方只是種養(yǎng)配方，保健不能采用以上配方！保健配方建議采用如下配方：冷開水或純凈水100公斤、紅糖3公斤、麥芽糖2公斤（沒有麥芽糖直接用蜂蜜代替）、蜂蜜1公斤、保健菌種4公斤、D-異抗壞血酸50克，培育方法同上。

　　培育完成的EM要密封避光（不被太陽光直照即可）保存，可保存一年。培育成功的EM菌在3個月內(nèi)可再用來接種繼續(xù)擴(kuò)大培育，超過3個月的菌種不建議再繼續(xù)做種。

 
    我們在這里要特別提醒你的是，保健EM要嚴(yán)格按照操作規(guī)程做，要用保健菌種接種，不可用種養(yǎng)菌種接種，原材料、器具要衛(wèi)生合格，培育檢測合格后才能使用，如果感覺不合格或自己不能肯定是否合格都應(yīng)不使用。最重要的是，自己保健EM只能自己家庭使用，不得以商品的形式出售給其他任何人！否則所造成的一切后果自負(fù)！再有，EM只是一種有益菌而已，不是萬能的，遇有較重的疾病應(yīng)該馬上去醫(yī)院診治，不要依賴EM，以免耽誤治療時機(jī)，切記！