 早在15萬(wàn)年以前，當(dāng)時(shí)的人已經(jīng)流行焚有香味成分的草木進(jìn)行祭典，之后一直用于宗教儀式，直到十字軍東征，間接打開東方貿(mào)易，各種香料的輸入，提煉香料的先進(jìn)方法的引進(jìn)，使香料才由宗教儀式轉(zhuǎn)向個(gè)人用途。 12世紀(jì)，阿拉伯人發(fā)現(xiàn)將香精以酒精溶解，便可以慢慢釋放出香味，部分的濃縮精華也因酒精而得到更好的保存。到了15世紀(jì)，人們已懂得利用不同的香料成分與酒精濃度調(diào)制出用途各樣的產(chǎn)品，香水行業(yè)就一直發(fā)展到現(xiàn)在。 味道可以給人很多回憶，可以是一個(gè)人 一件事 一處地方。經(jīng)典的香水味道，命名，香調(diào)，包裝，宣傳以至香料的應(yīng)用，更可以反映出時(shí)間巨輪下的文化和社會(huì)的變化。說(shuō)得上經(jīng)典的香水，它們必須有自己的個(gè)性和招牌味道，一嗅就可以辨認(rèn)出來(lái)。下面讓我們一起看看近代的經(jīng)典香水。 19世紀(jì)20年代可謂香水的黃金期，這時(shí)，是經(jīng)典名香 [CHANEL N'5] ，SHALIMAR的 [SHALIMA] ，LANVIN的 [AREGE] 等名聲大噪之時(shí)。一戰(zhàn)之后，女性的社會(huì)地位大大提高，作風(fēng)較以前大膽，也懂得為自己的權(quán)利辯護(hù)，也理所當(dāng)然穿得花枝招展去吸引異性，香水絕對(duì)是她們的有力武器。這個(gè)年代的香水傾向與濃郁的花香，帶著浪漫氣息，代表者有1921年由服裝界女皇COCO CHANEL設(shè)計(jì)的世界上第一只乙醇花香香水-- [CHANEL N'5] ，活像實(shí)驗(yàn)室藥水瓶的包裝在講究高貴的當(dāng)年卻深得女人的歡心，瑪莉蓮夢(mèng)露亦揚(yáng)言只穿 [它] 睡覺；[它] 經(jīng)典得進(jìn)入了紐約藝術(shù)博物館;經(jīng)典得ANDY WARHOL也自動(dòng)替 [它] 作畫，直至90年代的今天仍地位超然。與 [CHANEL N'5] 齊名的還有歷史悠久的 [蝴蝶夫人] [一千零一夜] 。 19世紀(jì)30年代，黑白電影面世，世界經(jīng)濟(jì)大蕭條，人人都往電影院里逃避現(xiàn)實(shí)，尋找夢(mèng)想。女性更希望從香水里逃避，JEAN PATOU出品的 [JOY] 正是她們的心聲，它表達(dá)出經(jīng)濟(jì)大恐慌下，世人重拾喜悅的渴望。它采用100種以上的珍貴花材制成。幽雅的芳香沖淡了經(jīng)濟(jì)大蕭條 恐慌年代的緊張氣息。30年代奇妙飛行經(jīng)驗(yàn)開始普及，激發(fā)心聲的創(chuàng)作靈感。嬌蘭公司的創(chuàng)辦人為 [小王子] 的作者的另一作品 [夜間飛行] 創(chuàng)作了同名香水，融合了佛手柑水仙及肉桂的獨(dú)特氣息，鼓動(dòng)人們進(jìn)行刺激冒險(xiǎn)。 19世紀(jì)40年代，第二次世界大戰(zhàn)之后，世人終于可以重拾歡樂，女人與丈夫，情人聚天倫，重現(xiàn)應(yīng)有的風(fēng)姿，這個(gè)時(shí)代的香水極具女人味，香水瓶的設(shè)計(jì)極盡女性的線條美之能事。1948年NINA RICCI所推出的 [L'AIR DU TEMPS] 香水，圓弧小瓶上雙鴿比翼造型，不只象征著戰(zhàn)后世人迎接和平降臨的雀躍心情，更成為今日熱戀男女最好的愛情見證，堅(jiān)貞的愛，組家育兒女的社會(huì)愿望，一如香水的名字一樣 [充斥在空氣中] 。 19世紀(jì)50年代，社會(huì)局勢(shì)更加安定，女性更要兼顧職業(yè)和家庭，身心俱勞，香水當(dāng)然不要自己買，情人，丈夫送的才顯得珍貴，況且50年代以前香水尚屬奢侈品。美國(guó)的MRS ESTSS LAUDER經(jīng)苦思后推出售價(jià)較便宜，但香精濃度提高的YOUNG DEW，令 [ESTEE LAUDER] 一炮而紅，而ESTEE LAUDER更成為世界少數(shù)的 [名鼻] 調(diào)香師之一。而1957年，GIVENCHY始創(chuàng)人HUBERT DE GIVENCHY亦為其女友女星柯德莉夏萍發(fā)明香水 [L'INTERDIT] 。1955年，CHRISTIAN DIOR推出的 [DIORISSIMO] 茉莉味的香水，第一只以鈴蘭為主要材料的香水，適合清純少女的第一瓶香水。  香水的組成與配制香水是配合植物性香料、動(dòng)物性香料、合成香料溶于酒精，再加必要的保留劑、色素和水等配制而成的。 優(yōu)秀的香水來(lái)自優(yōu)質(zhì)的香料和純粹醇。 (1)香料：香水通常含有10%-30%的香料，多數(shù)為25%，是含香料的水劑中香料含量最高的一類，也是留香最持久的一類，因而主要作用是散香。香料配合的適當(dāng)與否對(duì)香水的質(zhì)量有重大影響，適當(dāng)配搭的香料，本身散發(fā)的芳香分子可給人以愉快的體驗(yàn)；但如果香氣過(guò)強(qiáng)，則可能會(huì)刺激嗅神經(jīng)，引起嗅覺麻痹，甚至頭暈，而導(dǎo)致不快感。有些香料，必須通過(guò)適當(dāng)?shù)南♂?，才可發(fā)出優(yōu)雅的芳香。 (2)溶劑：理想的溶劑本身應(yīng)該無(wú)臭，容易溶解所有香料，長(zhǎng)時(shí)間保存也不會(huì)變味、變色。由于乙醇(酒精)很接近這個(gè)要求，因而被廣泛應(yīng)用到各種香水中作為溶劑。從香料的溶解性考慮，以95%濃度的酒精最合適，因此，標(biāo)準(zhǔn)的香水都是把香料溶于95%酒精而制成的，當(dāng)然也有低于這一濃度的。為了配制理想的香水，乙醇往往需要經(jīng)過(guò)脫臭處理以獲得純粹醇。 (3)保留劑(保香劑、保調(diào)劑、定香劑、固定劑)：香料分子散發(fā)的快慢對(duì)香水很重要，揮散快者要減慢。使各種香料以差不多同樣的速度揮散的成分就是保留劑。一般用作保留劑的是一些沸點(diǎn)高、分子量大的物質(zhì)，它們根據(jù)香氣的強(qiáng)弱可分為兩類：一類是有芳香的保留劑，如洋茉莉香醛。一類是有弱香或幾乎無(wú)嗅者，如香莢蘭素麝香。 根據(jù)原料種類又可分為三類： 一類 是植物性保留劑：如秘魯香膠、乳香、安息香、沒藥、鳶尾油等。 二類 是動(dòng)物性保留劑：如麝香等四大動(dòng)物香的酊劑。 三類 是合成(人造)保留劑：例如，香莢蘭素、酮麝香等。 保留劑通常多數(shù)為一些香料，不僅不能有損香水主香或香水全體的香調(diào)，還要將它們調(diào)和、穩(wěn)定，以散發(fā)最佳香氣。有時(shí)需要香氣非常弱或無(wú)嗅者，來(lái)持續(xù)充足的優(yōu)雅的香氣。保留劑的質(zhì)量對(duì)香水質(zhì)量非常重要。 (4)水分：水分有利于提高香氣的質(zhì)量，因?yàn)樗趾慷鄷r(shí)，香氣的散發(fā)性好，乙醇的刺激嗅小，但過(guò)量的水分不利于香料的溶解。所使用的水為新鮮的蒸餾水，含量通常約在5%~10%； (5)陳化或熟成：這是調(diào)制香水的重要操作之一。配制成的香水，香氣末完全調(diào)和，要放置一段時(shí)間(數(shù)周或數(shù)月)，以改善粗糙的香調(diào)，此謂陳化期或熟成?，F(xiàn)在利用高周波、短波、超音波等在極短時(shí)間也可達(dá)到熟成效果。  香水的層次身上帶有怡人的香味是每個(gè)人的夢(mèng)想。利用香水讓自己的美更加突出的美女們，對(duì)于沒有實(shí)體的夢(mèng)幻香味的向往，造成今日香水也成為性感象征之一。 在西方，[香水]正式登場(chǎng)是在14世紀(jì)，精油由水蒸氣蒸餾法取得，酒精則由藥劑師供給才完成的。 而精油的香味就好像音階一樣，可以分為高、中、基本三種層次。理想的香水必須包括這三種層次。 要了解精油的香味是屬于那個(gè)階層，可以使用香水紙。你也可以用圖畫紙裁成7mm×12mm的紙條代替。在前面5mm~1cm的地方泡在精油里面后，你就可以藉由這張紙條發(fā)出的味道，知道精油的濃、淡氣味和殘留下的香味是什么味道了。 精油的各種層次 層 級(jí) 精 油 印 象 高層次 薄荷、綠薄荷、尤加利、茶樹、檸檬香茅、墨角蘭、迷迭香、鼠尾草、葡萄柚、橘子、中國(guó)橘、金橘、佛手柑、檸檬 高層次：屬于最初的印象，是新鮮、輕柔的香味。 中層次 蜂花、薰衣草、拉曼金薰衣草、天竺葵、橙花、洋甘菊、杜松、花梨木、胡荽 中層次：主要是花的香味，慢慢愈來(lái)愈覺得強(qiáng)烈。 基本層次 香水樹、茉莉、玫瑰、香柏、絲柏、香馥草、檀香、乳香、沒藥、安息香 基本層次：味道較重，可以說(shuō)是香味的保留劑，屬于溫暖的香味。  香水的禮節(jié) 女人用若有似無(wú)的香味變幻全身化妝或服飾，可以給人留下深刻的第一印象，但是，令人永久不忘的卻是香味。隱隱約約飄散著的香氣，正是襯托出女性魅力的無(wú)形裝飾品。不管是在辦公室、宴會(huì)廳，還是在游樂場(chǎng)，根據(jù)不同的場(chǎng)合，挑選出適合自己的香味，這是一名成熟女性不可缺的禮儀之一。 千萬(wàn)要注意的是：不要灑得太多。 讓我們?nèi)ナ煜は嚓P(guān)禮節(jié)，試著用"香氣"表現(xiàn)自己吧。 香味過(guò)強(qiáng)，反而弄巧成拙。 灑香水也有其禮節(jié)，也就是指"若有似無(wú)"。濃度在百分之三至五的古龍水以"面"、百分之五至十的化妝 水以"線"、百分之十五至二十五的香水則以"點(diǎn)"狀方式擦手上帶有香氣的話，會(huì)讓四周的人感到不快。注意香氣的變化，善于選擇香味。 香味一般可分為初香（擦后十分種左右的香味）、濃香（擦后十至三十分鐘左右）、余香（擦后三十分鐘至一小時(shí)），而它的變化也值得多加品味。如有的香水會(huì)由花香系轉(zhuǎn)為植物系，再轉(zhuǎn)為東方神秘色彩的香系。有的則由水果香系轉(zhuǎn)為植物香系，再轉(zhuǎn)成花卉香系，不同的香水各有不同的變化，因此可先考慮它的變化，再選擇合適的香水． 甚至于同樣系列的香味，例如白天擦化妝水，晚上則滴上香水，這種加重香味的擦法也是一種聰明的做法。或者白天擦輕柔的花香系列，晚上則灑上富有神秘色彩的東方系列，以表現(xiàn)自己的女性美……能完美地組合香水時(shí)間上的不同與香味的變化，才稱得上是一個(gè)善于使用香水的人在找到自己真正喜歡的香水之間，可先盡情地享受各種不同的效果。能找到自己所愛香味的人是非常幸運(yùn)的。若能噴上適合自己的香水，可以使自己表情豐富，皮膚光潤(rùn)。 香味具有的這種魔力，對(duì)人而言是一種精神上的依托。也正因?yàn)槿绱耍谡业秸嬲m合自己的香味之前，不要拘泥品牌，要勇于嘗試各種不同的香味。希望有一天，你也能找到生活中如朋友如情人般的香水……  使用香水的禁忌香水是一種化學(xué)混合物，所以它比一般的服飾更講究使用的方法，需要嚴(yán)格禁忌以下幾點(diǎn)： 1. 香水不要灑在易被太陽(yáng)曬到的暴露部位。因?yàn)橄闼械南懔嫌行┦菑奶烊恢参镏刑崛〉膿]發(fā)油，這些揮發(fā)油中有的含有呋喃香豆精的成份，如香檸檬油等，若噴灑在面部以及易被太陽(yáng)曬到的部位，日光中的長(zhǎng)波紫外線就會(huì)與皮膚上噴灑的這些化學(xué)物質(zhì)相結(jié)合，出現(xiàn)光化學(xué)反應(yīng)，最后導(dǎo)致臉上出現(xiàn)皮膚炎癥和點(diǎn)狀黑斑。 2．香水不宜直接擦在臉上及過(guò)敏性皮膚上面。由于香水含有較多量的酒精，尤其是花露水，酒精含量更多些，刺激性較大，故臉部及易過(guò)敏的皮膚和嬰兒皮膚都不宜直接擦在上面。 3.香水不宜總是直接灑在皮膚上，因?yàn)槠つw若長(zhǎng)期受酒精的刺激可能會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。所以應(yīng)變換使用方法，可根據(jù)情況，有時(shí)將香水灑在衣料上散發(fā)香味。 4.香水不宜過(guò)濃或?yàn)⒌眠^(guò)多，不然會(huì)適得其反，還易導(dǎo)致嗅覺障礙癥，于精神不利，另外也易給人一種孤傲浮華、孤芳自賞的感覺。 5.香水不宜涂在額上、腋下和鞋內(nèi)等易出汗的部位。因?yàn)檫@些部位汗液多，易將香水沖淡，而且汗味和香味混合會(huì)產(chǎn)生怪異氣味。 6.香水不宜噴灑在毛皮、黃金和珍珠等服飾品上，因?yàn)橄闼畷?huì)使它們失去天然光澤。 7．兩種不同的香水不宜混在一起使用，混合后的香味會(huì)使原來(lái)的每一種香水都失去純味，且很可能聞起來(lái)極不舒服。 香水擦在哪兒最撩繞迷人 ◆ 手肘內(nèi)側(cè)和膝蓋里側(cè)是使香氣婉約，耐久的兩大重點(diǎn)！ 擦在脈搏上是常識(shí)，若是擦在手肘內(nèi)側(cè)或是膝蓋內(nèi)側(cè)會(huì)更好：因?yàn)檫@種部位皮膚溫度高，經(jīng)常活動(dòng)，會(huì)更有效率的散發(fā)香氣 。同為靜脈部分的手腕內(nèi)側(cè)，因?yàn)榕c事物接觸機(jī)會(huì)頻繁，很快就會(huì)消失不見了，當(dāng)然不如擦在有脈搏的地方，又有外界適度保護(hù)的手肘內(nèi)側(cè)和膝蓋里側(cè)，沒有比這二處更佳的部位了。 ◆ 耳后與頸后的戰(zhàn)略在于若有若無(wú) 擦香水的代表地點(diǎn)正是眾所周知的耳后與頸背。香氣不僅會(huì)若有若無(wú)的彌漫，有人靠近你的耳朵或臉部時(shí)，能夠發(fā)揮效果的，就只有這個(gè)地方了。懂得控制用量就是最有效的攻略法了。不過(guò)，香氣的流程是由下而上，想持久恐怕很難。 ◆ 腰際是香水強(qiáng)弱的分界線 自己的腰際正是散發(fā)朦朧優(yōu)雅香氣的部位。不過(guò)，同時(shí)也須考量，劃出香氣的分界線。例如吃飯或到別人家拜訪，香水必須比平常擦得更下方，此乃常識(shí)。如果擦在頸、耳附近，溫?zé)岬目諝庀蛏巷h散時(shí)，香氣也會(huì)跟著浮上來(lái)，為了使香水柔和不致刺鼻，應(yīng)該擦在比腰略低的地方 。 ◆ 人潮洶涌或密閉空間，請(qǐng)擦在搖動(dòng)的部位 宴會(huì)等密閉的空間里，人多得不得了……這個(gè)時(shí)候的香水只能擦在搖動(dòng)的部位，如腳、腳踝 內(nèi)側(cè)、裙擺……。在這個(gè)香水容易被困住的場(chǎng)合，最好擦在下半身。因?yàn)槿硕啵f(wàn)別像打翻整瓶香水似的，而且近距離談話的機(jī)會(huì)很多。如果你想在擦身而過(guò)時(shí)吸引眾人的目光，搖動(dòng)部位的威力便會(huì)發(fā)揮得淋漓盡致。 ◆ 若想持久不妨擦在絲襪和下半身 當(dāng)你考慮到持久問(wèn)題，又希望香氣由下而上散發(fā)繚繞，擦滿下半身就是一個(gè)很好的主意。例如大腿內(nèi)側(cè)、腳踝內(nèi)側(cè)、膝蓋內(nèi)側(cè)、以及長(zhǎng)統(tǒng)襪上。雖然在絲襪上擦香水的人很少，但在穿上之前，先用噴頭噴一噴，就有出乎意料的隱約氣息，而且香氣可以持久。它比擦在肌膚上的香氣更不易消失。 ◆ 男人最愛聞的香味是從頭發(fā)，再來(lái)就是指尖！ 大約有八成的男性認(rèn)為香水最有效果的部位是頭發(fā)，然后才是指尖。頭發(fā)如前所述，基本上須從內(nèi)側(cè)散發(fā)輕柔的香氣。每次甩動(dòng)、迎風(fēng)搖曳的時(shí)候，便會(huì)透露出隱隱幽香。雖然點(diǎn)子很老式，卻是歷久彌新。另一方面，指尖是最容易接觸到日常各類事物的部位。不只有魅惑效果，從禮節(jié)的層面來(lái)看，擦香水是有必要的。正因?yàn)樵谌饲盎顒?dòng)的機(jī)會(huì)很高，為顧及周遭，擦香水可以留給旁人良好的印象。 世界名牌香水排行榜 名貴的香水，有“液體鉆石”之稱。雖價(jià)比鉆石，仍然吸引著那些愛美之“心”。當(dāng)今世界上最昂貴的香水是哪些品牌呢？它們中排列前十位的是： 畢揚(yáng)（Bijan）由名牌服裝設(shè)計(jì)師畢揚(yáng)調(diào)制，最昂貴的香水，有濃郁而神秘的東方香味，每盎司300美元； 歡樂（Joy）由巴黎服裝設(shè)計(jì)師尚巴度推出，其茉莉香味，名副其實(shí)能帶給女性歡樂，每盎司230美元； 第凡內(nèi)（Tiffany）優(yōu)雅的歐洲風(fēng)格，以茉莉與玫瑰香味為主，混合森林基調(diào)，每盎司200美元； 狄娃（Diva）繁復(fù)的香味，適合最時(shí)髦和最浪漫的女人，由恩加羅公司出品，每盎司190美元； 鴉片（Opium）濃郁的東方香味，神秘而具誘惑力，圣洛朗公司出品，每盎司175美元； 小馬車（Caleche）艾爾媚的招牌香水，每盎司170美元； 艾佩芝（Arpege）雅致的花香味，同時(shí)散發(fā)純樸的氣息，由浪漫公司推出，每盎司170美元； 香奈爾5號(hào)香水（Chane1 No.5）1921年上市，“5”是香奈爾女士的幸運(yùn)數(shù)字，在其精品系列中，不論珍珠表鏈、首飾，均以5為單位，其開瓶香味為花香乙醛調(diào)，持續(xù)香味為木香調(diào)，No.5的花香，精致地注釋了女性獨(dú)特的嫵媚與婉約，每盎司170美元； 夏爾美（Shalimar）嬌美的香水，有東方松脂味道，每盎司170美元； 象牙（I”voire）帕門推出的女性香水，清新風(fēng)格，每盎司165美元 |
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來(lái)自： 鈞權(quán)居智慧學(xué)院 > 《精油與養(yǎng)生》
