道教修煉方術(shù)以返老還童為目標(biāo)，故鶴發(fā)童顏乃至青春常駐自然成了仙人的風(fēng)貌。于是修道者研習(xí)駐顏藥方和美容術(shù)，以使自己更接近仙人的外表。中國傳統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)早就注意駐顏、美容藥方，如馬王堆醫(yī)書《五十二病方》中就有除疣滅瘢的方劑，《神農(nóng)本草經(jīng)》亦稱白芷可以“長肌膚，潤澤顏色，可作面脂”，白僵蠶“滅黑，令人面色好”。道教醫(yī)藥學(xué)家葛洪和孫思邈對(duì)駐顏、美容都有研究。《肘后備急方》中即有“治面皰、發(fā)禿、身臭、心昏、鄙丑方”，其中包括治痤瘡、去黑斑、染發(fā)、療狐臭、去皺、嫩面、香體、薰衣、令皮膚光潤如脂等療法?！肚Ы鹨矸健吩疲?#8220;面脂手膏，衣香澡豆，仕人貴勝，皆是所要”，說明唐代化妝、美容之術(shù)已普及士族社會(huì)，頭膏、面脂、澡豆、衣香等化妝品、美容藥已廣泛應(yīng)用。《千金要方》辟有“面藥”一節(jié)，收入美容藥劑八十余方。王建《宮詞》云：“月冷天寒近臘時(shí)，玉街金瓦雪漓漓。浴堂門外抄名入，公主家人謝面脂。”杜甫《臘日》詩亦云：“縱酒欲謀良夜飲，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”說明美容藥在皇室宮廷中大量制造，并在臘日賞賜給臣下。唐、宋、明三朝道教進(jìn)入宮廷，皇帝亦研習(xí)神仙方術(shù)和服食仙藥以求駐顏卻老。

　　道教駐顏方藥中較有代表性的是“打老兒丸”，這個(gè)藥方來自《西河少女傳》這一有趣的神仙故事。據(jù)葛洪《神仙傳》說漢時(shí)西河少女以杖笞一白發(fā)老翁，路人以為不平上前責(zé)問，少女卻自稱已至百齡，并說此翁乃是她的兒子，年至七十因不肯服家傳秘藥致老。此藥亦名“神仙訓(xùn)老丸”，由山藥、牛膝、遠(yuǎn)志、山萸肉、楮實(shí)、白茯苓、五味子、巴戟、石菖蒲、肉蓯蓉、杜仲、舶茴香、續(xù)斷、枸杞子、熟地黃共十五味藥煉蜜為丸。“打老兒丸”滋腎補(bǔ)脾，交通心腎，資生氣血，使邪火不生，腎水充盈，自然駐顏難老。此方去掉一味續(xù)斷又名“還少丹”，《仁齋直指方》有載。

《千金要方》以豬胰、豬蹄、豆面、冬瓜仁、細(xì)辛、白術(shù)、土瓜根、白芷、防風(fēng)、皂莢、白蘞、商陸制“千金洗面藥”，又用作澡豆，可以作為美容藥的代表。還有以桃花、杏仁、牛乳、雞蛋清、丹砂、輕粉、玉屑、珍珠、麋角之類藥物配方涂面，可令面白嫩如玉。另有土瓜根(即黃瓜根鮮汁)、黃柏皮、大棗研細(xì)為膏，洗面卻老去皺，令人顏如少女。用胡麻葉、大麻子、豬膽汁洗發(fā)可使頭發(fā)光澤?！肚Ы鹨健分杏涊d服食桃花(陰干為末)可細(xì)腰身。其他減肥方還有服荷葉灰、冬瓜及飲茶等。

　　《周禮·天官》將食醫(yī)作為古代四醫(yī)之一，這種藥食同源的歷史給中國醫(yī)學(xué)奠定了注重食療的傳統(tǒng)。道教服食派將食療作為修道養(yǎng)生的方術(shù)之一，在道書中記載了大量藥酒、藥茶、道菜、藥膳及用蔬菜、水果、調(diào)料、魚肉、禽蛋、糧食等食品治療疾病的方法。其實(shí)《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中早有以五味、五谷、五畜、五果、五菜治病之說及當(dāng)食品性質(zhì)與藥性矛盾時(shí)，應(yīng)遵守“食忌”之事?！稘h書·藝文志》載有《神農(nóng)食禁》七卷，而后有《金匱要略》的食法、王叔和的《食論》，《隋書·經(jīng)籍志》收集食療著作四十余種，其中有《太官食經(jīng)》、《崔氏食經(jīng)》、《膳饈養(yǎng)療》、劉休《食方》、馬琬《食經(jīng)》等。孫思邈的弟子孟詵(621～７１３)撰有《補(bǔ)養(yǎng)方》，后經(jīng)張鼎增補(bǔ)為《食療本草》，把飲食療法推進(jìn)一步，是我國食品營養(yǎng)學(xué)和治療學(xué)的專著。此后食療學(xué)續(xù)有發(fā)展，南唐陳士良又著有《食性本草》十卷。明代還有《救荒本草》一書問世，是專門記述野生植物的食用價(jià)值的。孫思邈撰《備急千金要方》中有“食治篇”一卷，他在這篇的緒論中說：“夫?yàn)獒t(yī)者，當(dāng)須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥”，“若能用食平痾，釋情遣疾者，可謂良工。”