如何識(shí)別人造雞蛋

1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動(dòng)時(shí)"人造蛋"會(huì)有響聲，這是因?yàn)樗謴哪虅┲幸绯龅木壒省?
3、"人造蛋"打開(kāi)后不久蛋黃、蛋清就會(huì)融到一起，這是因?yàn)榈包S與蛋清是同質(zhì)原料制成所致；
煎雞蛋時(shí)，蛋黃在沒(méi)有攪動(dòng)下會(huì)自然散開(kāi)。
4、假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯；用手觸摸假雞蛋蛋殼，會(huì)覺(jué)得比真雞蛋粗糙一些；

5、用鼻子細(xì)細(xì)地聞，真雞蛋會(huì)有隱隱的腥味；