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把玩核桃淺談（轉(zhuǎn)帖）
本人酷愛(ài)揉核桃，現(xiàn)將了解的一些知識(shí)與大家分享，肯定有不太正確的地方，希望行家不要見(jiàn)笑，還請(qǐng)指正。 據(jù)說(shuō)，玩核桃興起于明朝，在清朝到了鼎盛時(shí)期，在當(dāng)時(shí)的“八旗一條街”最為火暴，就是現(xiàn)在前門(mén)大柵欄兒一帶，都是“不為一日三餐而忙碌的人”玩。當(dāng)時(shí)，玩核桃分兩種：文玩和雅玩。雅玩是文玩的更高層次。北京有句老話，叫“玩意兒”，當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為：核桃最少也得盤(pán)上個(gè)8到10年后，才能稱之為“玩意兒”。 質(zhì) 盤(pán)出來(lái)的老核桃，非常漂亮?？墒琴|(zhì)地不好的核桃，沒(méi)等盤(pán)出來(lái)，就壞了。玩核桃，首先是質(zhì)。 質(zhì)，決定了核桃的壽命；決定了核桃上色的好壞，快慢。質(zhì)包括核桃的硬度、是否圓潤(rùn)、是否細(xì)膩、是否成熟、是否做過(guò)等等。 品種不同，質(zhì)地不同。同一棵樹(shù)上，沒(méi)長(zhǎng)熟的核桃，質(zhì)地也要稍差。 陰皮也使核桃的質(zhì)地變差。陰皮的產(chǎn)生，主要有兩種原因。在這里，我只說(shuō)一種：核桃在生長(zhǎng)過(guò)程中，雨水滲入青果中，附在核上，影響了核桃的正常生長(zhǎng)，導(dǎo)致顏色變深。有的陰皮是深黑色，這樣的核桃貴賤不能買(mǎi)，你就是盤(pán)50年，顏色也不對(duì)。永遠(yuǎn)成不了“玩意兒”。 核桃生長(zhǎng)過(guò)程中，環(huán)境的干濕程度，是靠雨水，還是地下水，都會(huì)影響核桃的質(zhì)地。嘉峪關(guān)一帶的寬邊獅子頭，質(zhì)地堅(jiān)硬、筋大、紋深、邊寬且薄、不夠飽滿，就是和掛漿期間，干燥少水有關(guān)。 還有一個(gè)比較普遍的現(xiàn)象：賣(mài)主的“自己加工”。不要說(shuō)什么酸洗、油渣、上色了。就是簡(jiǎn)單的用自來(lái)水洗，也會(huì)破壞核桃的質(zhì)地，影響盤(pán)玩過(guò)程中的上色，也一樣會(huì)導(dǎo)致核桃成不了“玩意兒”。要價(jià)2000的獅子頭，“鋦”過(guò)的，在市場(chǎng)里也很普遍。 為什么要用水洗？還是核桃沒(méi)長(zhǎng)熟，青皮去不干凈，沒(méi)長(zhǎng)熟的核桃，質(zhì)地自然相對(duì)較差。也有的賣(mài)主是因?yàn)樗饕紤]的是經(jīng)濟(jì)利益，沒(méi)有過(guò)多的考慮，他賣(mài)的核桃是“玩意兒”。 沒(méi)處理過(guò)的核桃，在放大鏡下看，比較圓潤(rùn)，細(xì)膩，有質(zhì)感。而處理過(guò)的核桃，粗糙、發(fā)干、沒(méi)有質(zhì)感。 有一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，可以鑒別一對(duì)核桃的質(zhì)（只是質(zhì)的一方面）。一對(duì)沒(méi)上過(guò)手或是盤(pán)了10年的核桃，都一樣可以。一對(duì)核桃取一個(gè)放于手中，把玩一會(huì)兒（甚至只揉搓幾下），然后兩者比較。如果揉搓過(guò)的核桃明顯比另一個(gè)光亮、圓潤(rùn)。說(shuō)明這對(duì)核桃比較容易吸附“人氣”，質(zhì)地比較細(xì)膩。用水洗過(guò)甚至是“鋦”過(guò)、“油”過(guò)、“燒”過(guò)的，則不會(huì)有明顯變化，不容易吸附“人氣”，自然在盤(pán)玩中，上色速度、色澤、光亮、圓潤(rùn)等等都不及前者。 核桃的質(zhì)，在很大程度上，決定了核桃的色，甚至包括盤(pán)50年之后的色。 形 核桃的下部，一般都稱之為“底座兒”，決不能叫“屁股”甚至是“屁眼”，太不文雅了。那時(shí)的北京人，是非常喜歡說(shuō)吉祥話兒的。即使是現(xiàn)在，你要是說(shuō)“屁 ”或是“屁 ”，也是很外行的話。 核桃的配對(duì)，是形的重中之重。“四面為上品”、“六面為極品”，說(shuō)得是兩個(gè)核桃要盡可能的一樣。這個(gè)道理，現(xiàn)如今的人好象都知道，但配對(duì)還有更深的學(xué)問(wèn)在里面。對(duì)配得好的核桃，如同人穿的鞋一樣，怎么放著都能看出哪個(gè)是左，哪個(gè)是右。現(xiàn)在市面上有很多要價(jià)上千的核桃，實(shí)際上根本不成對(duì)，只是一付順子而已。核桃是分左核桃和右核桃的，一只核桃有手心、手背、前臉、后背。如何看，不是文字能說(shuō)清楚的，需要在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，尤其是品相周正的核桃，沒(méi)有點(diǎn)功力很難分清左右的，何況還有反向核桃。如何分辨核桃的前臉、后背、手心、手背，最后得出左右，什么是反向核桃，我就不在這里說(shuō)了。大家有機(jī)會(huì)在一起時(shí)，拿著核桃說(shuō)，才能讓人明白。 核桃的紋路也很重要，一對(duì)極品核桃，有很深的意境在其中，“意”很大程度來(lái)自核桃的紋路。 個(gè) 核桃的個(gè)兒，在清朝那會(huì)兒，是沒(méi)有“您的核桃尺寸是多少呀？”這樣的話的，核桃的大小據(jù)說(shuō)是在民國(guó)后期以后，商家為了賣(mài)個(gè)更好的價(jià)格，逐漸炒作起來(lái)的。當(dāng)時(shí)，核桃的大小只是與玩核桃的手來(lái)進(jìn)行比較的（個(gè)人感覺(jué)這樣才更加科學(xué)和客觀）。是根據(jù)核桃在自己手中轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，手指的張開(kāi)程度說(shuō)的：“大杖把兒”、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”。同一對(duì)核桃在手小的人手里是“大杖把兒”，但到了手大的人手里，就成了“小杖把兒”，甚至是“小把位”。“大杖把兒”、“小杖把兒”、“正把位”和“小把位”的涵義？早年間人們?nèi)绾未_定核桃的大??？我先賣(mài)個(gè)關(guān)子，在這里先不說(shuō)。 核桃的尺寸，之所以在今天顯的這么重要?？赡芤埠痛蠹覍?duì)盤(pán)玩核桃不甚深?yuàn)W，很難接觸到。惟有核桃的尺寸比較容易理解、掌握有關(guān)系吧。 你要是真見(jiàn)到了一對(duì)質(zhì)形色具佳，而且還有很高意境在其中的核桃，你會(huì)感嘆天工之巧妙，甚至覺(jué)得幾十年之內(nèi)很難再找出這樣的一對(duì)核桃，哪里還會(huì)在呼她們的大??！ 把玩 選了一對(duì)好核桃，接下來(lái)就是把玩了。把玩的方法不正確，好核桃也會(huì)被糟蹋。 是盤(pán)玩還是狂搓？ 不出聲的漫漫盤(pán)玩，不管是從手指關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)幅度還是從氣定神閑的意念上說(shuō)，健身效果都會(huì)比那種“咬牙核桃”強(qiáng)百倍。盤(pán)玩本身，講究的就是一種意境。 要邊把玩邊清理。 早年間講究，核桃在3年之內(nèi)，不能讓別人上手。手不同，化學(xué)成分不同，也就是老話講的“人氣”不同，對(duì)核桃的影響不同。會(huì)直接影響到核桃的上色。在今天也一樣，誰(shuí)知您用的是哪國(guó)化妝品？哪國(guó)擦手油呀？從今天的角度說(shuō)，也是為了衛(wèi)生。核桃的紋路里會(huì)很臟，藏污納垢。 把玩過(guò)程中，需要經(jīng)常清理核桃，否則也會(huì)影響核桃的上色。 常備一把刷子，講究的人可以去番家園買(mǎi)個(gè)專業(yè)棕毛小刷子，牙刷也可。在把玩初期（上色初期），清理的時(shí)間要多于把玩的時(shí)間。 在不盤(pán)核桃時(shí)，用餐巾紙包緊放置于密封盒內(nèi)，靠干燥的餐巾紙吸附核桃上的附著物，紋路很深處，用牙簽頂入一小團(tuán)紙。這也是核桃的長(zhǎng)期放置方法，還可以在紙外加塑料袋。不改變核桃的干濕度，核桃是不會(huì)裂口的（這也和核桃的質(zhì)地有關(guān)）。 核桃的把玩變色是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，我們從這個(gè)“艱難”的過(guò)程中，可以體會(huì)到許多的樂(lè)趣，會(huì)和心愛(ài)的核桃漫漫的融為一體。 分類 核桃的品種很多、很雜。個(gè)人感覺(jué)目前核桃的分類很混亂，缺乏在一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)下衡量。 報(bào)紙上見(jiàn)有人說(shuō)“三棱、四棱的叫鐵核桃．．．．．．價(jià)格上不去．．．．．”楸子中，我見(jiàn)過(guò)三、四、六、八棱的，其他的三棱就更不用說(shuō)了。鐵核桃我見(jiàn)過(guò)一對(duì)（不是清朝帶雕刻的那種），買(mǎi)主給８０００，賣(mài)主沒(méi)撒手。（跑題了，回來(lái)）個(gè)人感覺(jué)分類嘛，首先得在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)下才合理。“這個(gè)是獅子頭，那個(gè)是楸子”，這說(shuō)法本身就有問(wèn)題。有人問(wèn)了：“你們核桃論壇里都有什么人呀？”那人說(shuō)了：“人很多，有北京人，還有年輕人。”--這、這、這話不對(duì)呀。 應(yīng)以核桃的形狀為標(biāo)準(zhǔn)分類：獅子頭（站樁、坐樁、密紋、大紋、平底、窩底、悶尖兒）和虎頭（密紋、粗紋、大紋）為一大類；公子帽、宮帽、官帽、狀元冠為一大類；雞心、桃心、羅漢頭、大花為一大類；異性為一大類。 關(guān)于類別不必過(guò)分關(guān)心，比如獅子頭，不是一棵樹(shù)上，品種都不一樣。質(zhì)形色意才是最重要的。而且獅子頭是四大名核桃之首，價(jià)格最貴的說(shuō)法也是站不住腳的。也是不明白文玩的賣(mài)家的膚淺炒做。 我見(jiàn)過(guò)還是圖片里見(jiàn)過(guò)的最貴的獅子頭是１００００元的清朝獅子頭，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在５０００了。我見(jiàn)過(guò)且在手里把玩過(guò)的幾對(duì)價(jià)格在１萬(wàn)以上的恰巧沒(méi)有一對(duì)是獅子頭，而且都不是老核桃。(衡寶軒古玩店有現(xiàn)貨,聯(lián)系電話8593528) |
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