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20分鐘做道美容湯| 美食廣場

 紫依 2009-03-15
 補血美容——“養(yǎng)女膏”

  制作和使用方法如下:

  制作材料

  阿膠250克(山東東阿阿膠,冬天可用500克)

  黑芝麻500克

  核桃仁500克

  紅棗500克(小米棗,無核)

  桂圓250克

  枸杞250克

  冰糖250克(甜度可自調(diào))

  黃酒1千克

  溫馨提示:

  在“養(yǎng)女膏”(又叫“固元膏”)的配方中,冰糖是常規(guī)原料,如是糖尿病人需去掉,可適當(dāng)加大枸杞子用量。如果便秘嚴(yán)重,可加大松子仁用量。如果氣虛嚴(yán)重,特別怕冷的人,可加大克桂圓用量。如果失眠嚴(yán)重,可加大紅棗用量。

  上火將材料蒸透

  2.將以上原料依法處理完畢后,放入一個大盆子里攪拌均勻,再倒入黃酒2斤,攪拌均勻后,放入有蓋的盆子里,蓋好蓋子(蒸汽水不能進去)。將盆子放入大鍋內(nèi),隔水蒸。先用大火蒸15分鐘,再用小火蒸2-3小時,完全蒸透即可。

  分瓶裝,便于實用

  3.放涼后,可裝入潔凈、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶裝,分瓶食取。不過也可將盆直接冷藏。因為它是用酒攪拌均勻蒸熟的,只要冷藏得當(dāng),大半年都不會變質(zhì)。

  食用提示:

  每次舀膏的時候,取用勺子上不能沾水,遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉的情況,可將上面的霉去掉,再倒入盆中,加上蓋,上火蒸半個小時后可以繼續(xù)食用。

  功效與作用

  養(yǎng)女膏中有阿膠、紅棗可以補血,黑芝麻、核桃仁能補腎,冰糖能潤燥,同時酒可增加功效,而且做法精細(xì),容易消化吸收。所以,一般在連吃1--2個月后,血色素都會明顯增加,特別適合女性長年服用,也適合老年女人補血、補腎等。

  值得一提的是,長年吃養(yǎng)女膏對女性有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡,甚至消退;皺紋減少、減緩衰老。

  養(yǎng)女膏對男士們也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。

  食用量

  食用量可因人而異:

  ★大病初愈的身體較虛弱,一日2次,一次1-2勺;

  ★女性用于冶療婦科疾病,一日2次,一次1勺;

  ★用作保健,每天早上1勺;

  ★睡眠不好,晚上泡腳后吃1勺,利于睡眠;

  ★小孩子臨睡前也可吃,一次小半勺。

  有的人吃了有上火癥狀,可將食量減少,或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子,說明脾胃寒濕比較重,平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉(zhuǎn)。
  補血養(yǎng)顏湯---20分鐘做道美容湯

  原料:美國大杏仁15顆 桂圓8顆 紅棗12顆 枸杞約30粒左右 紅糖1湯匙(15克)清水1000毫升(1升)

  做法:

  1)用刀輕輕輕輕的把桂圓的外皮拍開取出桂圓肉。(千萬不要用力,否則桂圓的外殼粘在桂圓肉上,還得用手掰開。)

  2)將桂圓肉,紅棗和枸杞用清水洗凈,連大杏仁一起放入砂鍋中,倒入1000毫升的清水,大火煮開后調(diào)成小火,繼續(xù)燉煮20分鐘。

  3)煮好后,趁熱加入紅糖攪勻即可食用。

  超級啰嗦:

  **紅棗,桂圓和枸杞一般都在賣干貨的貨架上。美國大杏仁,就是超市中賣的那種袋裝的,可以直接當(dāng)零食吃的大杏仁哈。

  **美國大杏仁中的抗氧化劑,比如維生素E和類黃酮的含量與綠茶不相上下,而這些抗氧化劑會幫助肌膚抵御氧化侵害,延緩皺紋產(chǎn)生,并預(yù)防并改善皮膚色素沉積。

  **做這個湯所有的原料一次用不完,都需要放在干燥陰涼的地方保存,不要受潮。

  **這款糖水很適合女孩兒和女人們在這個季節(jié),每周吃上一次滋補身體,改善氣血不順,面色不佳等問題,據(jù)說還可以補氣安神,總之好處很多,我不再說了,免得你們說我象賣假藥兒的。在每月的那幾天喝,還可以緩解痛經(jīng)的哈。

  **雖然可以美容,雖然可以養(yǎng)顏,雖然可以變漂漂,但什么東西也架不住您天天吃哈,桂圓和枸杞吃太多都容易上火。別急于求成,這個方子,每月來上2次就足夠了。
 要青春常駐 先這樣補血

  青春期女子貧血,會導(dǎo)致月經(jīng)稀少,顏色淺淡;孕婦貧血,胎兒在母體內(nèi)發(fā)育遲緩,產(chǎn)婦貧血,乳汁稀少,嬰兒營養(yǎng)不良,免疫力下降,容易感染病菌……  貧血性疾病是一種常見的臨床綜合征,可由各種原因引起。但因初發(fā)時癥狀較輕,常易被人忽視。貧血的實質(zhì)是紅細(xì)胞和血紅素降低,紅細(xì)胞的主要功能是把新鮮氧氣帶到全身,把廢氣送到體外,另外還有輔助免疫功能。

  貧血是最常見的女性營養(yǎng)性缺乏癥。女性天生有生理上的“磨難”——月經(jīng)、懷孕生育、哺乳,加上肩負(fù)著社會和家庭的雙重重?fù)?dān),這些都會造成耗血與失血。如果耗血與失血過多或是補血不足,都容易引起貧血。

  根據(jù)發(fā)病原因,醫(yī)學(xué)上將貧血分為“缺鐵性貧血”、“巨幼紅細(xì)胞性貧血”、“溶血性貧血”,而以“缺鐵性貧血”最為常見。在“缺鐵性貧血”中,女性的發(fā)病率高達66。27%。

  貧血對身體有哪些影響

  人體紅細(xì)胞具有較強的攜氧功能。體內(nèi)氧與二氧化碳的輸送是靠血液的運行來實現(xiàn)的。人一旦貧血,體內(nèi)血紅蛋白減少,血液輸氧能力就降低,造成組織缺氧,使身體不能得到足夠的氧來維持生命的代謝活動。貧血對身體的影響是多方面的:如出現(xiàn)頭昏、乏力、皮膚干燥,還有頭痛、失眠、記憶力減退、心慌、氣短、食欲減退,胃腸功能紊亂、月經(jīng)不調(diào)、性功能減退等,嚴(yán)重時可引起貧血性心臟病,發(fā)生心功能衰竭。

  青春期女子貧血,會導(dǎo)致月經(jīng)稀少,顏色淺淡;孕婦貧血,胎兒在母體內(nèi)發(fā)育遲緩,產(chǎn)婦貧血,乳汁稀少,嬰兒營養(yǎng)不良,免疫力下降,容易感染病菌……

  貧血對身體的危害很 大,不容忽視,只要有輕微癥狀,就應(yīng)及時去醫(yī)院檢查病因,并針對病因進行治療,避免造成嚴(yán)重后果為什么會貧血。

  一年四季,氣候多變,有的人會隨著季節(jié)的變化而食欲不振、飲食失調(diào),時間一長就會引起營養(yǎng)缺失性貧血,有的人易受工作壓力的困擾,使貧血問題更加嚴(yán)重。人若是貧血,輕則出現(xiàn)乏力、頭暈等多種不適癥狀,嚴(yán)重者甚至危及生命。據(jù)研究,目前的缺鐵性貧血主要是由下面幾個原因引起的

  1,飲食失調(diào)由于氣候變化與生理特征,部分人會食欲不佳,偏重于某些合自己胃口的菜肴,時間長了會因動物性食物攝入過少而致缺鐵。另外,過冷或過熱也會影響人的消化液分泌,導(dǎo)致人體對食物中鐵的吸收減少而引發(fā)貧血。

  2,慢性失血主要是因為月經(jīng)過多導(dǎo)致缺鐵,有時也會因身體某部位出現(xiàn)問題,如消化道出血、痔瘡出血等。這些因素同樣可以導(dǎo)致血液中鐵的不斷喪失引發(fā)貧血。

  3,鐵的需要量增加主要針對孕產(chǎn)婦而言。由于妊娠哺乳期的婦女,平均每天需要補充大量的鐵,以供給胎兒或嬰兒。孕婦由于惡心嘔吐,進食減少,缺鐵性貧血十分常見。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計資料,我國平均每4個孕婦中就有一個患缺鐵性貧血。孕婦貧血不僅不利于正常分娩,也增加了產(chǎn)褥期感染率。此外,孕婦貧血會影響胎兒的發(fā)育不良,甚至早產(chǎn)。
  貧血防治提示

  1,學(xué)會科學(xué)生活戒煙、不喝或少喝酒、不偏食、不熬夜,不吃或少吃零食,不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期及特殊生理階段過性生活等。保證有充足的睡眠及充沛的體力,并做到起居有時,娛樂有度,勞逸結(jié)合。

  2,自我心理調(diào)節(jié)保持心情舒暢,避免劇烈活動、勞累。保持心情愉快、性格開朗,不僅可以增進身體的免疫力,而且有利于身心健康,同時還能促進體內(nèi)骨髓造血功能,光澤紅潤皮膚,

  3,食物強化鐵劑預(yù)防貧血多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物,如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶,或只飲淡茶,因為茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質(zhì)的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術(shù)后)者可適當(dāng)口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵游離化,增加鐵鹽的溶解度,有利于吸收。吃一些維生素C,有利于食物中鐵的吸收。使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物,鍋與鏟之間的磨擦?xí)a(chǎn)生許多微小的碎屑,在加熱過程中,鐵可溶于食物之中,故鐵鍋是一種很好的補血器皿,

  4,改善飲食,補充鐵元素在動物性食物中,肝臟、血豆腐及肉類中鐵的含量高,吸收好。蛋黃中也含有鐵。蔬菜中鐵的含量較低,吸收差,但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸。葉酸參與血紅蛋白的生成,葉酸缺乏可造成細(xì)胞貧血,也可引起混合性貧血。因此飲食中要增加一定量的肉類、動物肝臟、血豆腐,以及新鮮蔬菜。

  動物肝臟中也含有豐富的鐵和維生素A。維生素A對鐵的吸收及利用有一定幫助,每周吃一次肝,對預(yù)防貧血是有好處的。

  補血藥膳

  首烏枸杞粥:首烏、枸杞各20克,粳米60克,紅棗15枚,紅糖適量煮粥,有養(yǎng)血功效。

  豬肝粥:豬肝(其他動物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。

  黨參煲紅棗:黨參15克,紅棗15枚,煎湯代茶飲。

  麥芽糖煲紅棗:麥芽糖60克,紅棗20枚,加水適量煮熟分次食用。

  杞子紅棗煲雞蛋:枸杞20克,紅棗8枚,雞蛋煮熟后剝殼再煮片刻,吃蛋飲湯。

  當(dāng)歸羊肉:將山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克(紗布袋裝),同放砂鍋內(nèi),加水1000克,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。

  蓮子桂圓湯:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈后,與桂圓肉、紅棗~同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。

  貧血嚴(yán)重者應(yīng)遵醫(yī)囑服藥治療。

  愛美的女人,應(yīng)該學(xué)會由內(nèi)而外的滋養(yǎng),顯出自己的靚麗本色。

  血液,紅顏美人的基礎(chǔ)

  膚色不夠美麗,秀發(fā)不夠光澤,這究竟是為什么?其實這并不是什么難解之謎,追根溯源——那是因為血虛、血瘀或者血熱妄行,總之是血液沒有很好地發(fā)揮功能所導(dǎo)致的。

  血液,是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。血液既要旺盛,又要暢通有條不紊。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,只有血液充足,眼睛才能視物清晰,膚色才能飽滿紅潤。我們身體的很多表象,其實正是健康的體現(xiàn)??诖郊t潤是脾胃健康,氣血充足;面色紅潤是心功能正常,氣血旺盛暢通;精血足更是毛發(fā)生長的源泉。

  血虛的人膚色發(fā)黃、口唇色淡、毛發(fā)無光澤,血瘀常導(dǎo)致膚色口唇晦暗、皮膚毛發(fā)干燥,血熱則導(dǎo)致皮膚油膩粗糙、易生痤瘡等。品種繁多的化妝品雖然可以臨時應(yīng)對,但追求內(nèi)外兼美的健康女性,更應(yīng)該選擇補血活血、由內(nèi)而外的美容方法。

  做個氣血充盈的女人

  做個氣血充盈的女人,當(dāng)然還有非常重要的一點——我們的“老朋友”。正常規(guī)律的月經(jīng),也是關(guān)系到美麗容顏的大問題。由于女性的生理特點,月經(jīng)時血液會有一定量的消耗和流失,加之經(jīng)期情緒、心理的變化,身體中的雌激素分泌降低,月經(jīng)失調(diào)紊亂也就時常發(fā)生。隨之而來的肌膚變化,可想而知。

  膚色暗淡,眼圈發(fā)黑,還有滿臉的痘痘,花容失色,令人苦惱。經(jīng)期調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,提高荷爾蒙水平,從根本上調(diào)經(jīng)理血,當(dāng)然也是擁有嬌美容顏的養(yǎng)顏之本。
  簡便易行的補血美顏方法

  關(guān)愛自己的女人,只要注意調(diào)養(yǎng),補血活血,擁有美麗容顏不再是一件難事。

  飲食調(diào)養(yǎng):平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦、紅糖等。

  中藥調(diào)養(yǎng):常用的補血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。

  運動養(yǎng)生:運動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性,應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng),防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

  經(jīng)絡(luò)療法:經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩,消散瘀血,經(jīng)常艾灸關(guān)元、氣海、足三里、三陰交等穴位,對延緩衰老有一定作用。
 隨手可得的補血食物

  補血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血,這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質(zhì)、胡蘿卜素及其它養(yǎng)分,還有消化吸收的優(yōu)點,而許多食物鐵質(zhì)含量很豐富,如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑 芝麻、蓮藕粉....等。

  以下是常見的補血食物

  金針菜 金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉鹼等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用?!?

  龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補血食物,因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等 能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物?!?

  咸蘿卜乾 蘿卜乾本來就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質(zhì)含量很高是第一級的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來特別有一種風(fēng)味,營養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物?!?

  黑豆 我國古時向來認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)後可用烏豆煮烏骨雞。

  發(fā)菜 發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血,常吃又能使發(fā)烏黑 ,婦女產(chǎn)後也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補血之用。

  胡蘿卜 胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。

  面筋 民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。

  菠菜 又稱菠菱菜,是有名的補血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。

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