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從秦始皇制定統(tǒng)一度量衡，到新中國(guó)成立之初，我國(guó)一直沿用一斤十六兩的計(jì)量方法。十六兩秤叫十六金星秤，是由北斗七星、南斗六星加福祿壽三星組成十六兩的秤星，告誡做買賣的人要誠(chéng)實(shí)信用，不欺不瞞，否則，短一兩無(wú)福，少二兩少祿，缺三兩折壽。 “錢”換算為“克”，人們普遍采用的換算方式是500g（1斤）÷16（舊制十六兩為一斤）÷10（舊制十錢為一兩）=3.125g(1錢)，一些中醫(yī)院校教材中也是這樣的，實(shí)際上，這個(gè)換算方法也是有紕漏的。 古代量制歷經(jīng)多次變革，明代以后才大體穩(wěn)定，變化較小，一斤基本在595g左右。直至1929年推行計(jì)量改革，將舊制595g一斤改為500g一市斤。還應(yīng)特別指出，1929年和1959年的改制中，均將中藥計(jì)量作為例外對(duì)待，仍襲舊制不變。這樣，從明代到1979年，錢換算為克的正確公式應(yīng)為595÷16÷10，1錢約等于3.72克。 從1979年1月1日起，中藥計(jì)量單位也改用了米制，用“克、毫克、升、毫升”，不用“兩、錢、分”等。 但是現(xiàn)在的一些中藥方（尤其是傳統(tǒng)中藥方）以及一些食譜的計(jì)量單位還習(xí)慣沿用‘兩、錢、分’。 而此前的漫長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)度量衡變動(dòng)很多，又需要根據(jù)當(dāng)時(shí)一斤等于多少克來(lái)?yè)Q算，查看《歷代度量衡簡(jiǎn)表》，如秦代至西漢1斤相當(dāng)于258.24克，隋代初期668.19克，末期222.73克等。
另外，黃先生昨天來(lái)電指出，這篇短文中說(shuō)”宋代的一斤跟漢代差不多“是錯(cuò)的。今天我查了相關(guān)史料，的確錯(cuò)了，根據(jù)1975年湖南湘潭出土的嘉佑銅則，自記重一百斤，實(shí)重64公斤，那么每斤相當(dāng)于640克（《歷代度量衡簡(jiǎn)表》的標(biāo)準(zhǔn)是596.82克），跟漢代258.24克相去甚遠(yuǎn)。我向讀者道歉，今后查找資料一定要準(zhǔn)確全面。 中藥的計(jì)量單位，古代有重量（銖、兩、錢、斤等）、度量（尺、寸等）及容量（斗、升、合等）多種計(jì)量方法，用來(lái)量取不同的藥物。此外還有可與上述計(jì)量方法換算的“刀圭”、“方寸匕”、“撮”、“枚”等較粗略的計(jì)量方法。由于古今度量衡制的變遷，后世多以重量為計(jì)量固體藥物的方法。明清以來(lái)，普遍采用16進(jìn)位制，即1斤=16兩=160錢?，F(xiàn)在我國(guó)對(duì)中藥生藥計(jì)量采用公制。即1kg=1000g。為了處方和配藥特別是古方的配用需要進(jìn)行換算時(shí)的方便，按規(guī)定以如下近似值進(jìn)行換算：
一兩（16進(jìn)位制）=30g 一錢=3g 一分=0.3g 一厘=0.03g |
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