看了一篇小說《愛爾蘭咖啡》,一篇不錯(cuò)的短篇愛情小說。

    一個(gè)德國的酒保默默地深愛著他的一位客人，一個(gè)空姐，一個(gè)美國的空姐。為了她，酒保發(fā)明了世界上制作方法最復(fù)雜的咖啡——愛爾蘭咖啡，一種用‘愛‘精心調(diào)制出來的咖啡！很多年來，酒保只為她一人做這種咖啡。愛真的是自私的啊!直到有一天，空姐決定不再飛了。她最后一次來到酒吧，與酒保告別，并照例點(diǎn)了一杯愛爾蘭咖啡后，酒保偷偷的在咖啡中留下了一滴傷心的眼淚！因?yàn)?，酒保意識(shí)到自己再也不能制作出世界上獨(dú)一無二的，甜蜜而又略帶些苦澀的愛爾蘭咖啡了……

    空姐回到了舊金山，發(fā)現(xiàn)在這里現(xiàn)根本就喝不到愛爾蘭咖啡。此時(shí)，她才意識(shí)道這愛爾蘭咖啡是只屬于她和酒保兩個(gè)人的！多年以后，愛爾蘭咖啡那濃郁香醇的味道，一直久久地停留在她的心里！ 一個(gè)美麗的經(jīng)典的美國愛情故事。       

    附“愛爾蘭咖啡”介紹：

    愛爾蘭咖啡名字里就帶著一陣威士忌濃烈的熏香，愛爾蘭人視威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手腳！以威士忌調(diào)成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來，讓你在品味咖啡的同時(shí)感受到酒精的濃烈。一杯愛爾蘭咖啡就像冬晨冉冉升起的太陽，它會(huì)讓你全身很快泛起暖意，思緒也會(huì)不由自主地隨意飛揚(yáng)。

 調(diào)配愛爾蘭咖啡要用堅(jiān)固的玻璃葡萄酒杯，或是高腳的厚壁玻璃酒杯。首先向玻璃酒杯中倒入熱水，反復(fù)幾次后，玻璃杯就會(huì)變熱。最后幾次用熱水沖洗杯子的時(shí)候要將一柄小咖啡匙放入酒杯一同預(yù)熱。將砂糖、愛爾蘭威士忌和黑咖啡按順序倒進(jìn)玻璃杯，用咖啡匙攪拌，使糖充分溶解，這時(shí)仍然將小咖啡匙保留在玻璃杯中。最后一部分，也是最巧妙的部分：將一團(tuán)奶油放在咖啡匙頂端，讓奶油順著咖啡匙柄的背面滑到咖啡中，這時(shí)咖啡匙的尖端仍然留在咖啡中。加熱的咖啡匙放在咖啡中有助于保持表層奶油的形狀。

  在加入奶油后就不要再攪動(dòng)咖啡了，奶油的厚度以1厘米為最佳。調(diào)配愛爾蘭咖啡的過程本身就是一種享受。當(dāng)你把愛爾蘭威士忌倒入熱玻璃杯的瞬間，酒精會(huì)因?yàn)槭軣岫鴵]發(fā)出來，滿室飄蕩著灑香，你會(huì)為之身心陶醉；緊接著倒入滾燙的黑咖啡，咖啡遇到威士忌的一剎那間，迸發(fā)的美妙氣味會(huì)讓你忘了生活中所有的煩惱。