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亞洲人擁抱圣誕節(jié)

 胡琳柟 2006-12-26
和假日期間的大多數(shù)沃爾瑪?shù)赇佉粯?,這家店鋪的窗戶上裝點(diǎn)著雪花圖形及各種裝飾物,工作人員戴著紅色的圣誕老人帽,店里的公放系統(tǒng)傳出陣陣的圣誕節(jié)頌歌。

不過,這家沃爾瑪分店位于北京,距天安門廣場約一英里。國有企業(yè)雇員、現(xiàn)年24歲的黃英(音)和她的丈夫是上周早些時(shí)候購物人群中的一員。他們得知這家店出售圣誕節(jié)裝飾物后便進(jìn)來看看?!拔覀兊谝淮螞Q定買一棵圣誕樹,”黃英說?!熬褪歉杏X很有趣?!彼暨x了一棵10英寸高的人造圣誕樹以及其他一些裝飾品。

西方人以及西方企業(yè)不斷涌入東方逐漸使圣誕節(jié)成為亞洲人生活中越來越大的一個(gè)組成部分。從吉隆坡到首爾,各大購物中心都有大大的圣誕樹及圣誕老人在裝點(diǎn),當(dāng)?shù)厝艘苍诒M情地?fù)肀フQ節(jié)非宗教的一面:瘋狂的購物以及圣誕饕餮。在很多地方,明亮的裝飾燈以及徹夜的狂歡幾乎可與美國的一些城市相媲美。新加坡的“熱帶圣誕節(jié)”(Christmas in the Tropics)是一個(gè)為期七周的慶祝活動,屆時(shí)在長達(dá)4英里的路上將舉行亮燈慶典,并且還有一棵約20層樓高的人造圣誕樹。麥當(dāng)勞(McDonald)在全中國的各家分店舉辦了手工藝活動,讓小朋友動手作馴鹿及圣誕老人面具。此外,圣誕精神還傳到了高墻之內(nèi):本月早些時(shí)候,臺灣臺北監(jiān)獄舉辦了一個(gè)圣誕節(jié)聚會,獄友一起分享火雞及土豆泥,他們還收到了裝有鋼筆及家制餅干的慰問禮包。

隨著亞洲消費(fèi)者對從iPod到男孩樂隊(duì)敞開懷抱,西方企業(yè)也日益把用于本國市場的節(jié)日促銷策略“出口”到亞洲。比如,星巴克(Starbucks)北京的店面和紐約的基本沒有區(qū)別。這家總部設(shè)在西雅圖的公司于1999年進(jìn)入亞洲地區(qū),截至今年10月在亞洲共開了1,288家店,其中在中國大陸就有192家。在11月,星巴克全球各地的店鋪推出了它在這個(gè)季節(jié)的保留“節(jié)目”:紅色的杯子、紅色的圍裙以及紅色的菜單公告板。亞洲的星巴克店被綠白相間的圣誕樹及戴著圣誕老人帽的泰迪熊裝點(diǎn)一新,店內(nèi)還供應(yīng)姜汁拿鐵等季節(jié)性食品。

但是該公司為迎合中國消費(fèi)者的口味對節(jié)日促銷活動的一個(gè)方面進(jìn)行了調(diào)整:今年星巴克假日期間全球促銷活動的口號──On With the Tradition。負(fù)責(zé)星巴克在大中華地區(qū)市場營銷事務(wù)的副總裁黃麗敏(Shantel Wong)說,對中國消費(fèi)者來說,圣誕節(jié)仍然是一個(gè)相對較新的事物,這樣的口號無法在他們中間引起共鳴。因此,這個(gè)口號在中國被改為:愿圣誕節(jié)的耀眼星光為你帶來歡樂幸福(May the shining stars of Christmas bring you happiness)。

當(dāng)?shù)厝藢κフQ節(jié)的習(xí)俗也進(jìn)行了自己的調(diào)整。北京聯(lián)合大廈的一家四川餐館也在餐廳內(nèi)擺放了圣誕樹,不過這棵樹上掛的不是燈,而是一串串辣椒。與西方安靜的家庭聚餐不同,當(dāng)?shù)氐囊恍┚频晖瞥隽艘噪s技表演及抽獎(jiǎng)為主的熱鬧聚會。

在北京經(jīng)營一家小企業(yè)的張哲雨(音)在圣誕節(jié)期間也把房子裝飾一新,并送圣誕禮物給女兒。但是她并沒有等到12月25日才給女兒驚喜。不久前的一個(gè)下午,她和女兒一塊在購物中心購物,6歲的女兒手里拿著一個(gè)福娃,張哲雨手中的袋子里還有其他洋娃娃?!斑@些是她的圣誕禮物,”她解釋道。“都是她自己選的。”張哲雨第一次過圣誕節(jié)是兩年前在她的加拿大籍英語老師家中。(她決定為了業(yè)務(wù)發(fā)展要學(xué)習(xí)英語。)當(dāng)她女兒在雙語學(xué)校了解到圣誕節(jié),并且要求家里有更多圣誕氣氛的時(shí)候,張哲雨開始在家中擺放圣誕裝飾物。

居住在上海的美國人吉姆?賴斯(Jim Rice)為推動圣誕節(jié)在亞洲的發(fā)展作出了小小的貢獻(xiàn)。負(fù)責(zé)泰森食品(Tyson Foods)中國業(yè)務(wù)的賴斯費(fèi)盡心思地籌劃,希望他兩個(gè)孩子能夠過一個(gè)傳統(tǒng)的圣誕節(jié),包括給圣誕老人寫信,述說他們的愿望。

但是,去年在賴斯把孩子們寫給圣誕老人的信“寄給”北極之后,公司派給他的伺機(jī)卻無意中說出,在圣誕樹下給孩子們放禮物的不是圣誕老人,而是他們的父母。因此,賴斯不得不向伺機(jī)解釋在圣誕老人存在與否這個(gè)問題上他們必須鄭重其事的重要性?,F(xiàn)在他的伺機(jī)在這方面配合的非常好。

回顧一下圣誕節(jié)在中國的演變過程,你就會發(fā)現(xiàn)這個(gè)節(jié)日在亞洲地區(qū)流行得有多快──以及它在這里形成的有趣形式。當(dāng)吉恩?多利斯(Gene Dorris)在1982年第一次來中國的時(shí)候,圣誕火雞及圣誕樹根本無處可尋。今年,多利斯要為他在上海的人力資源咨詢公司舉辦第一個(gè)圣誕晚會。公司的36名職員將在上海的一家意大利餐館聚集一堂,享用由附近一家酒店烹制好再送來的火雞。

吉隆坡圣誕節(jié)期間,中國大多數(shù)城市的購物中心都擺放圣誕樹,餐館會提供各式中國菜肴。中國的數(shù)家酒店模仿美國紐約的新年前夜聚會,舉辦各種價(jià)格昂貴的慶?;顒?。上海波特曼麗嘉大酒店(The Portman Ritz-Carlton Shanghai)每年都會舉辦圣誕晚宴,它的目標(biāo)客戶就是那些富裕家庭以及準(zhǔn)備答謝同事的公司老板們。這個(gè)活動的費(fèi)用為每人250美元,它的自助餐選擇十分豐富,其中有火雞及南瓜餅等西方的傳統(tǒng)節(jié)日菜肴,也有干扇貝海鮮炒飯及荷葉蔬菜等當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的食物。

在美國,家庭成員會在一起享受一個(gè)安寧舒適的夜晚。這里的情形截然不同,圣誕節(jié)晚宴充滿了各種娛樂活動,有樂隊(duì)演奏電子大提琴,還有由小提琴伴奏、配有燈光煙霧效果的雜技表演等。晚宴活動的重頭戲是抽獎(jiǎng)活動,客人可能會從中得到十分貴重的物品,如平板電視或筆記本電腦。晚宴的客人大約有280人,在過去的幾年,座位通常在活動數(shù)周前就被預(yù)定一空。飯店經(jīng)理侯賽因?韋特利(Hossein Vetry)說,由于大家對圣誕節(jié)晚會十分感興趣,飯店其他餐館的生意也比平日紅火。

盡管很多美國大型跨國公司通常只聘用少數(shù)幾個(gè)美國人在亞洲地區(qū)開展業(yè)務(wù),泰森食品在亞洲地區(qū)的公司僅有三名美國人,但是為數(shù)不多的美國人對公司文化的影響卻是巨大的。據(jù)中國公安部的數(shù)據(jù),去年約有39,000名美國人在中國居住,較前一年增加了17%。在西方公司努力減少對薪酬高昂的西方雇員的依賴,更加青睞當(dāng)?shù)毓蛦T的同時(shí),一些西方雇員在亞洲不同地區(qū)居留的時(shí)間也越來越長。隨著亞洲經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,他們要輾轉(zhuǎn)奔波于該地區(qū)不同的職位。

福特汽車(Ford)在曼谷大約有1,000名雇員,其中有37個(gè)美國人。他們在組織圣誕節(jié)及新年聚會的時(shí)候也借鑒了當(dāng)?shù)氐囊恍┝?xí)慣,比如進(jìn)行卡拉OK比賽等。曼谷的雇員為今年的狂歡盛會想出一個(gè)主題:你的英雄(your hero),這個(gè)盛會的準(zhǔn)備工作足足進(jìn)行了兩個(gè)月。參加卡拉OK表演的雇員還要在晚會的組織者面前進(jìn)行試唱,雇員們在晚會上都要裝扮成不同的人物。(福特泰國的總裁裝扮成獨(dú)行俠(Lone Ranger),而負(fù)責(zé)內(nèi)部監(jiān)控的經(jīng)理則扮成阿拉丁(Aladdin)。)

在過去幾年中,寶潔公司(Procter & Gamble)廣東總部的雇員們在圣誕節(jié)期間穿著圣誕盛裝走上街頭。這個(gè)活動在三年前首次舉行時(shí),只有20多個(gè)人參加,而且其中大部分是外國人。今年活動組織者號召當(dāng)?shù)氐耐录尤脒M(jìn)來,活動的參與者來自20多個(gè)不同的國家。海飛絲(Head & Shoulders)洗發(fā)水臺灣品牌經(jīng)理Yutein Peng現(xiàn)在有了新的目標(biāo):在明年的圣誕晚會上要拿最佳圣誕著裝獎(jiǎng)。

當(dāng)然了,在那些擁有眾多基督教信徒的國家,圣誕節(jié)長期以來都是當(dāng)?shù)厝松畈豢扇鄙俚囊徊糠帧T陧n國,大約四分之一的人口信仰基督教,紅十字架在這個(gè)國家約5萬個(gè)教堂的窗戶上隨處可見。在首爾市政中心(City Hall)廣場上,人們不僅可以投放硬幣向救世軍捐款,還可以使用在亞洲廣泛使用的儲值卡來進(jìn)行這一善舉。在菲律賓,在午夜彌撒儀式上獲得一個(gè)座位是件十分困難的事情,因?yàn)檫@個(gè)國家約80%的人口信仰天主教。因此大多數(shù)人只能呆在教堂外面,通過高音喇叭來聆聽彌撒儀式。但是在那些基督教徒極少的國家,滲透到這些地區(qū)的只是西方圣誕節(jié)的無宗教版本。

大多數(shù)亞洲人很早就從外界獲知了圣誕節(jié),正如一些美國人對中國春節(jié)也有所了解。早在16世紀(jì)晚期,圣誕節(jié)就隨著天主教傳教士傳入了亞洲。在19世紀(jì)晚期,新教教堂及其相關(guān)的節(jié)日在中國沿海地區(qū)盛行,比如有英國人、美國人及法國人出沒的上海。第二次世界大戰(zhàn)過后的一段時(shí)期基督教在亞洲又掀起了新的浪潮,在韓國尤為如此。但是大多數(shù)非基督教亞洲人直到80年代才開始過某種形式的圣誕節(jié),在某些地區(qū),開始的時(shí)間甚至更晚。

沃爾瑪在中國共有數(shù)十家店面,每周店內(nèi)客戶流量高達(dá)450萬人。該公司在日本也有店鋪。沃爾瑪在1996年進(jìn)入中國的時(shí)候,他們在店內(nèi)設(shè)了一個(gè)很小的圣誕節(jié)區(qū)域,出售圣誕樹及裝飾物等最基本的節(jié)日物品。

隨著圣誕節(jié)日益受到大家的歡迎,北京宣武門地區(qū)的分店今年擴(kuò)大了圣誕物品銷售區(qū)域的規(guī)模。店里懸掛著“圣誕快樂!”的橫幅,出售圣誕樹及裝飾物的區(qū)域有一個(gè)標(biāo)識,上面寫著“熱賣商品”的字樣。

沃爾瑪表示,在中國,圣誕節(jié)購物人群大多是16-26歲之間的年輕人,還有一些購物者是餐館及公司,他們來購買圣誕裝飾品。

亞洲各國歡度圣誕節(jié)在印度新德里的Khan市場,圣誕集市到處都洋溢著節(jié)日的喜悅。市場內(nèi)的攤位出售圣誕裝飾品、圣誕長襪、蠟燭以及不斷向購物者發(fā)出“你好,歡迎光臨”的三英尺高的圣誕老人?,F(xiàn)年19歲的銷售員魯山?波達(dá)(Roshan Poddar)說,最受歡迎的商品是塑料松樹。這家在幾年前開業(yè)的商店體現(xiàn)了印度飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì),印度在過去三年的經(jīng)濟(jì)增速平均為8%。這個(gè)商店主要迎合西方人的口味。隨著跨國公司不斷擴(kuò)大在印度的投資,西方人開始蜂擁而至。不過,一些富裕的印度人也開始對這個(gè)贈送禮物的節(jié)日產(chǎn)生興趣。

不過,印度的圣誕產(chǎn)業(yè)仍處于發(fā)展初期。運(yùn)用圣誕節(jié)來推廣商品的商店并不多見,并且印度的企業(yè)也不怎么生產(chǎn)圣誕商品。當(dāng)被問到店里的圣誕商品有多少來自中國時(shí),波達(dá)回答道:“所有的都是?!?br>
在泰國曼谷的市中心,幾家新購物中心的開業(yè)引發(fā)了圣誕競爭。在Ratchaprasong十字路口,數(shù)千名泰國人擠在兩邊的人行道上不停按下快門,孩子們在各種不同的圣誕布景前不停地跳起來希望能被拍到。

這樣的場景令福特汽車人力資源負(fù)責(zé)人艾倫?沃爾夫(Allen Wolf)驚訝不已。當(dāng)他一年半前搬到曼谷的時(shí)候,他沒有想到圣誕市場宣傳會在亞洲的節(jié)日季節(jié)出現(xiàn)。沃爾夫說,他們確實(shí)沒料到圣誕節(jié)會在亞洲這么受歡迎。

凱文?蒙洛(Kevin Morrow)已經(jīng)在首爾生活了七個(gè)年頭,但之前每年他都回美國過圣誕節(jié)。今年他留在了首爾。盡管在韓國過節(jié)總是讓他傷感,但是他現(xiàn)在能感受到更多的圣誕節(jié)日氣氛了:上周末首爾下雪了,周圍社區(qū)的孩子們跑到街上堆起了雪人,用松樹枝作胳膊,用橡樹果作眼睛?!笆フQ節(jié)的氛圍讓這里變得更加舒服,”蒙洛說?!拔乙庾R到首爾也是我的家了?!?br>

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