怎 樣 使 蘭 花 多 發(fā) 芽 (上)
                                毓秀蘭苑   陸明祥
    目前蘭花栽培品種的繁殖一般都是無性繁殖，依靠分株發(fā)苗是蘭花唯一的繁殖方式。讓蘭花多發(fā)芽發(fā)壯芽是養(yǎng)蘭人的共同愿望，也一直是眾蘭友孜孜以求的目標，近年來，蘭友們在前人積累經(jīng)驗的基礎上不斷地實踐探索、開拓創(chuàng)新，同時引進外國的先進技術(shù),取得了不少成功的經(jīng)驗。本人暫且拋磚引玉,從以下幾方面同蘭友們進行探討“怎樣才能提高蘭花的發(fā)芽率”，不當之處，請?zhí)m友們批評指正。
    一、認識蘭花發(fā)苗規(guī)律是提高蘭花發(fā)芽率的理論基礎。
    眾所周知，新蘭株是從假磷莖上發(fā)出來的，因此要弄清蘭花的發(fā)苗規(guī)律，首先得搞清假磷莖是怎么一回事。蘭花的假磷莖是蘭化的變態(tài)莖，多呈橢圓形，具有儲存養(yǎng)料的功能，是長葉、生根、發(fā)芽、開花的載體，它通常由10—16個縮短的節(jié)組成，每個節(jié)上都有芽點，頂部的幾節(jié)生長葉片，起光合和蒸騰作用；中上部幾節(jié)的芽點被腳殼（葉鞘）包住，稱上位芽，大都發(fā)育成花芽，也有少數(shù)發(fā)育成葉芽的；中下部6個左右節(jié)位上的芽點大都被膜質(zhì)化鱗片包住，稱下位芽，大都轉(zhuǎn)化為苗；最下部的幾節(jié)生根，用來吸收養(yǎng)份，并起支撐固定作用，有時也有發(fā)芽的現(xiàn)象發(fā)生。因此，每株成苗從理論上說至少可生六個左右的蘭苗，但一般情況下只發(fā)一苗，也有的發(fā)雙龍，少數(shù)發(fā)三苗，其余的芽點則呈休眠狀態(tài)。
    明白了蘭花發(fā)苗的規(guī)律，我們養(yǎng)蘭人的任務就是在尊重客觀規(guī)律的基礎上，充分發(fā)揮主觀能動性，采取必要的措施，不讓休眠芽沉睡，想辦法喚醒它，以達到多發(fā)芽的目的。
    二、適度分株是提高蘭花發(fā)芽率的主要措施
    從理論上講，蘭株的營養(yǎng)是以鏈式輸送的，新的生長中心形成后，吸收了鄰近蘭株制造的營養(yǎng)物質(zhì)，這就是我們通常所說的“頂端優(yōu)勢”，從而抑制了其它休眠芽的萌發(fā)。據(jù)此我們可以采用截斷營養(yǎng)鏈的方法，誘導蘭株發(fā)苗，即通常說的“分株”，以促使休眠芽的萌發(fā)而達到多發(fā)苗的目的。
從實踐上看，適度分株也是完全必要的。
    首先，盆里的蘭株多了，形成僧多粥少的局面，營養(yǎng)供應不上，勢必少發(fā)苗，發(fā)小苗。
其次，盆里的蘭叢大了，蘭株多了，蘭根在盆中盤根錯節(jié)結(jié)成一團，下部所發(fā)蘭芽擠不出，甚至鉆進根部憋死，造成夭折，即使發(fā)出芽來，新芽的根也無立錐之地，芽也長得很弱。
    再次，老苗新苗數(shù)代同堂，老蘭株不僅不發(fā)芽，還要消耗營養(yǎng)，要“兒孫贍養(yǎng)”，影響新草發(fā)芽。
    第四，古人養(yǎng)蘭有“極弱則合，極壯則分”的說法，分就是“分株”，過壯過大過密的蘭叢，其發(fā)芽率往往極低，白白地浪費了資源。
    本人有一盆極壯的崔梅，二次在蘭博覽會上得了銀獎，由于草極大，舍不得分盆，當年七苗大草只發(fā)了三苗，去年我將這10苗草分成5盆，每2苗一盆，其中有二盆發(fā)了3苗，其余每盆均發(fā)了二苗，總共發(fā)了十二苗，如果不分最多也只能發(fā)3—4苗。由此可見，及時分株有利于多發(fā)苗，這是無可爭議的事實。
    三、老草另植是提高蘭花發(fā)芽率的重要方法
    一般說來，老草制造營養(yǎng)默默無聞地輸送給下一代，可謂是“鞠躬盡瘁，死而后已”；但也有一些無根或根系很差的老草本身所需的營養(yǎng)是新株為其提供的，這就是所謂“靠子女贍養(yǎng)”的，這樣的老株勢必影響新株的成長和發(fā)芽。
    因此要科學地、合理地分株，這里所說的“科學、合理”，其中最重要的方法就是“老草另植”。
    前人在談到分株時總是說要“從馬路分開”,務必“三代同堂”。一分為二地說有它的道理，一是傷口小，有利蘭株恢復；二是成活率高，能保證前龍草茁壯成長并能開花；三是能發(fā)大草、壯草。但也有弊，主要是老草和新草連在一起，數(shù)代同堂，老草難以再發(fā)新芽，只好頤養(yǎng)天年等著“養(yǎng)老送終”。
    我認為最好的做法是：視蘭叢情況，在分株時將龍頭分別切下2—3株，以利發(fā)壯芽長大草，而老草則以2—3株一叢分開另植，這樣做可以使幾年不曾發(fā)芽的老草紅杏出墻，煥發(fā)青春，再生貴子。
    今年本人將二苗端蕙老草另植，竟發(fā)三芽；二苗大一品老草另植亦發(fā)二苗，可以說是百發(fā)百中，捷報頻傳。有興趣的蘭友不妨一試。
    四、扭傷球莖連接是提高蘭花發(fā)芽率的傳統(tǒng)經(jīng)驗
    扭傷球莖連接處，促使多發(fā)芽，是我國蘭界先輩積累下來的傳統(tǒng)經(jīng)驗，在理論上是正確的，實踐上也是成功的。
    從理論上說，球莖連接處被扭傷了，也就是蘭株相互間營養(yǎng)的輸送受到了影響，老草制造的營養(yǎng)向前端輸送遇到了困難，從而激發(fā)了休眠芽，產(chǎn)生了新株。
    具體做法是在春天3—4月，取出蘭草，用兩手分別捏住兩個假磷莖的中上部（勿捏傷芽點）分別向相反方向扭90—180度，聽到“嗶啪”一聲即可。注意不可完全扭斷連接莖，要使其呈半分離狀態(tài)，扭傷處敷上甲基托布津粉末，以防感染細菌，再將蘭株種入盆中，不用多久，處于半分離狀態(tài)的爺代、父代、子代的假磷莖就可各自發(fā)出新芽有的還能發(fā)雙龍。采用這種方法發(fā)出的芽也較茁壯。
    本人今年春天引種了三苗老天綠壯草，球莖飽滿，前龍已見一葉芽，采用上述方法分別將二處連接莖扭傷，現(xiàn)爺代、父代、子代的每個假磷莖都發(fā)了一苗；同日又一不做二不休，將兩苗“上品圓梅”如法炮制，如今二代草也發(fā)各一苗。真是彈無虛發(fā)，發(fā)發(fā)命中。
    必須說明的是，這種方法只適用于春蘭，惠蘭由于假磷莖較小，而連接莖短而粗大，難以處置成半分離狀態(tài)，是否可行，本人尚未實踐。
    五、單株繁殖是提高蘭花發(fā)芽率的必要手段
    古人云：蘭“喜簇聚而畏離母”，因而不提倡單植，均認為以3—5株一叢栽植最好。
    古人說的話是有道理的，因為單株栽種發(fā)的草小，難以生長。但是由于眼下蘭花價格高，加上珍稀品種供不應求，于是就有了單株繁殖的新嘗試。
    應該說拆單繁殖的理論依據(jù)和扭傷球莖連接處的道理是一樣的，即截斷球莖間的營養(yǎng)輸送，激發(fā)球莖上的休眠芽萌發(fā)，理論上是完全正確的。
    單株繁殖在宜在暮春及初夏的4—5月進行，此時溫度較適宜于蘭花發(fā)芽生根。
    單株繁殖有二種做法：一是翻盆拆單另植，弊端較多，發(fā)出的草也小，管理難度也較大。另一種方法是不翻盆，撥去假磷莖以上的植料，露出二個假磷間的連接莖，用消毒過的剪刀或手術(shù)刀將連接莖截斷，在傷口敷上甲基托布津粉末消毒，嚴防感染病毒，過幾小時再填上消毒過的植料，最好是植金石，約二十余日即可發(fā)現(xiàn)新芽萌動。這樣做既可保住原有蘭根的吸收能力，又減少了植株的復盆的時間，不僅發(fā)芽早，而且發(fā)的芽也相對茁壯得多。
     本人在今年五一期間對老朵云、老蜂巧、綠牡丹、新華梅四個珍稀品種各切了一刀，現(xiàn)老朵云來了二苗，其余的均來了一苗，也可謂是“攻無不克，戰(zhàn)無不勝”。
    必須說明的是，單株繁殖的前提是苗壯實、根發(fā)達，苗弱根差的蘭株不宜拆單繁殖，同時僅限于珍稀品種為了留種而采取的措施，畢竟發(fā)的草小而弱。至于一般品種大可不必如此興師動眾，發(fā)幾苗小草實在得不償失。

六、利用激素是提高蘭花發(fā)芽率的科學措施

所謂激素即是能促使細胞分裂、激活休眠芽的植物生長調(diào)節(jié)劑。它的使用能使新苗和老草均能多發(fā)新芽，當新芽生長還未成熟時，又可陸續(xù)發(fā)出新芽，這樣一年發(fā)二至三代甚至四代苗,是完全可能的事情,科學終于使夢想成為現(xiàn)實。

   本人未有利用激素催芽的實踐，但本人曾在浙江紹興一養(yǎng)蘭大戶的高溫高濕的蘭房中引種過一盆三苗使用過激素的蕙蘭，當時草不大，上面芽很多，可謂是層層疊疊，回來以后在自然環(huán)境中種植，只有二個大芽長成了草，其余小芽或萎或僵相繼夭亡，第二年未發(fā)芽，直到第三年才又發(fā)二芽，轉(zhuǎn)入正常生長。另引進過一盆曾使用過激素催芽的春蘭，一苗草上有三株新芽，但第二年只發(fā)一芽，第三年發(fā)了三芽，并正常生長。由此可見：

   1、使用激素確能使蘭芽怒發(fā)，一年發(fā)2—3代甚至4代苗是完全可能的。

2、在自然環(huán)境下激素芽并不能完全成活，只有健壯的大芽才能正常生長（當然在高溫高濕的環(huán)境中又是另外一回事了）。

   3、利用激素催出來的新草由于刺激太過，元氣早衰引種后在自然環(huán)境下第二年并不能正常發(fā)芽，需休養(yǎng)一年才能正常發(fā)芽。

   鑒于利用激素催芽的利和弊，我覺得激素催芽只能用于以繁殖為目的的珍稀品種，一般的品種則不應使用，使用了也沒有多大意義。

   本人至今尚未有使用激素的親身經(jīng)歷，故在具體操作上沒有實踐經(jīng)驗，敬請各位諒解。

七、摘除花蕾是提高蘭花發(fā)芽率的重要手段

   我們已經(jīng)知道，花蕾一般產(chǎn)生在父代草上，由上位芽產(chǎn)生，花蕾一旦產(chǎn)生便消耗大量營養(yǎng)。由于蘭株制造的養(yǎng)分集中向花蕾輸送,該蘭株的其它芽點便受到抑制而不能萌發(fā)，直到花期結(jié)束并休養(yǎng)一段時間后,芽點才逐漸萌發(fā)。開花的植株由于營養(yǎng)消耗太多，發(fā)芽受到嚴重影響,真可謂是發(fā)芽遲，發(fā)芽少，發(fā)芽小。本人連續(xù)數(shù)年參加蘭展感受頗深。

我有一盆可說是天下無二的特大解佩，每年發(fā)出的花苞均在5個以上，參展時均留三箭花，連續(xù)三次參加蘭展，分別奪得金、銀、銅獎，立下赫赫戰(zhàn)功。然而這盆花由于連年南征北戰(zhàn)，現(xiàn)已元氣大傷，處于衰落狀態(tài)，今年中國（南京）蕙蘭展回來后分盆，至今只發(fā)了幾苗小草，已經(jīng)風光不再。

   另有一盆解佩，去年冬天所發(fā)花苞一律摘去，早春即發(fā)雙龍大芽，且大芽旁又帶了一芽現(xiàn)已出土，呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。

由此可見，開花也要有一定的“度”，即使參加蘭展花苞也不宜留得過多，一般以1—2株為好，其余的應全部摘去。

   摘除花苞要有時間性，摘早了還會再發(fā)花苞，摘晚了又消耗較多的營養(yǎng)，因此摘花苞也要適時為好，一般說來摘除花苞的時間以冬季或早春為好。

八、捂老蘆頭是提高蘭花發(fā)芽率的積極方法

   所謂老蘆頭即是有根無葉、有葉無根或無根無葉的老球莖。這些球莖大多在翻盆時剝下，原來是應扔掉的東西。

   但較名貴蘭花的老蘆頭不妨利用一下，使老蘆頭上尚存的休眠芽再度萌發(fā)，以培育出新的蘭株，亦不失是提高蘭花發(fā)芽率的一種方法。具體做法：

1、時間：春末夏初，白天溫度穩(wěn)定在15^oC以上時進行。

2、修剪老蘆頭，在修去不健康的蘆頭后，以2—3個蘆頭為一叢，修去爛根枯葉，注意不要傷及芽眼。

3、浸泡消毒：將老蘆頭放在1000倍的甲基托布津溶液中浸泡10分鐘，取出晾干。

4、將稀釋過的催芽劑滴在球莖上，晾干待種。

5、用消毒過的水苔浸泡促根生溶液，包裹老蘆頭。

6、放入盆中，四周填上植金石，并將球莖埋入1～2厘米深處，放陰涼通風處養(yǎng)護。

7、正常澆水，不可大干大濕，不可用肥，20天后即可見新芽萌動，有的發(fā)芽時間可能要遲一點，要有耐心去等待。

8、新芽放葉后，可放至通風透光處，并逐漸接受光照。不要根系施肥,可施葉面肥,以稀、薄、淡為好,否則燒傷新根新葉,得不償失前功盡棄。

9、第二年春取出蘭株，剔除枯爛老球莖，可象其它蘭株一樣正常栽培管理。

必須說明的是，這種方法得到的蘭株終究是小苗弱草，僅適用于名貴蘭花為留種而進行的繁殖，對一般蘭花也就無需如此大動干戈了。

九、適當延長生長期是提高蘭花發(fā)芽率的正確途徑

蘭花一年中有春季和秋季二個生長高峰，同時也有兩次休眠期，當盛夏溫度高于30^oC便停止生長，當冬季溫度低于15^oC也停止生長，進入休眠期。

據(jù)此我們可以用加強管理改善環(huán)境的辦法，從而適當延長蘭花生長期的方法，達到多發(fā)芽的目的。

具體的做法是：一是從立春開始，將蘭室溫度提高到15^oC以上，時間約半個月左右，也就是使蘭花提前半月進入長生期，使蘭花早發(fā)芽。

二是當夏季蘭棚溫度高于30^oC時，想辦法將小環(huán)境溫度降至25^oC以下，從而縮短休眠時間，延長生長時間。

三是當秋冬溫度降至15^oC以下時，采取措施將蘭室溫度提高到15^oC以上，使蘭花延遲進入休眠期，時間亦在半個月左右，從而延長了蘭花的生長時間。

用這種方法延長蘭草的生長時間，只要用得適當，二年多發(fā)一代苗是完全可行的，問題是要控制好溫度，特別是每次時間不可過分長，一定要讓蘭花有一個休眠過程，否則蘭株的抗病能力會下降，帶來意想不到的危害，從而功虧一簣。

十、加強管理是提高蘭花發(fā)芽率的關鍵措施

   要使蘭花多發(fā)芽，早發(fā)芽，發(fā)大芽是一個系統(tǒng)工程，牽涉到方方面面的管理，只有管理到位措施得當，為它創(chuàng)造了最好的生長條件，才能使蘭花芽多苗壯。為此我們還要抓好下面幾個環(huán)節(jié)：

   首先,要適當深栽。前人提倡上盆時“土蓋蘆頭的三分之二”，這是指用腐葉土養(yǎng)蘭的情況?，F(xiàn)在人們都用顆粒植料，也淋不到雨，因而盆面容易干透,再提倡“土蓋蘆頭的三分之二”,則有點生搬硬套了。因此要適當深栽，一般蘆頭需埋下1—2cm許，這樣才具有蘭芽萌發(fā)及生長所需要的濕潤的土壤，蔭蔽的環(huán)境，以及穩(wěn)定的溫度。如果仍用古法“土蓋蘆頭的三分之二”,則新萌發(fā)的芽容易脫水枯萎，造成夭折。

   其次,要掌握分株時節(jié)。分株的時節(jié)一般在10—11月的秋冬之交或2—4月的春季，這時的平均氣溫約在15^oC左右，正處在蘭株冬季休眠的前后時期，適宜于蘭花傷口的恢復，不利于病菌繁殖，安全程度高。那么是“秋分前后好”,還是“春分前后”好呢？其實各有利弊，“秋分前后”分株的蘭草，芽一般在春節(jié)前就開始萌動，發(fā)芽相對要早一點，一到春天便可快速生長,但要渡過漫長的冬季，管理難度大。蘭盆數(shù)量不多的蘭友不妨采用此法。“春分前后”分株的蘭草,蘭芽萌發(fā)要晚一點,恢復快,生長迅速，但比起“秋分前后”分株的蘭花來說發(fā)芽相對要稍晚一點。但單株繁殖還是以春未夏初為好。另外盛夏高溫病菌繁延速度快，危險性大，還是不分為好。嚴寒的冬季分株，不利于蘭株恢復，也最好不要分。

   再次,消毒不馬虎。蘭花分株勢必要留下切口，春蘭的切口小一點，蕙蘭的切口要大一點,都要采取消毒措施,以防止病菌趁勢侵入。古人用硫磺粉、木炭粉，現(xiàn)在最好用甲基托布津粉末敷傷口，效果更好。刀具也要徹底消毒，特別是對于名貴草的分株，手術(shù)刀片用一次就扔掉，不要吝惜。蘭草、蘭盆、植料也要全面消毒，防止感染病毒，確保蘭株安全。

   第四,植料最關鍵。植料是蘭花賴以生存的物質(zhì)基礎，也是蘭花能否多發(fā)芽，發(fā)壯芽的關鍵因素之一。我認為植料最關鍵條件是:通風透氣但不快干，保濕保潤但不漬水，肥性溫和但不暴烈，無病菌無病毒微酸性。植料要混配，比例要恰當，優(yōu)勢要互補，質(zhì)地要輕些。用這樣的植料栽培蘭花，根系才會粗壯，蘭芽也自然多發(fā)，且健康茁壯。

   第五,施肥最重要。蘭花生長在盆中，現(xiàn)在又多數(shù)使用顆粒植料栽種，植料中肥分難以滿是蘭花生長的需要，如不施肥則蘭株發(fā)出的芽不可能是大芽壯芽。因此適時施肥是完全必要的。關于蘭花施肥涉及到的知識較多，本人有拙作《淺談蘭花施肥》(詳見毓秀蘭花網(wǎng),網(wǎng)址:www.yxlhy.com)一文講得較為詳細，本文由于篇幅關系不再贅述。發(fā)壯芽、大芽的關鍵是要施壯芽肥，葉面噴施的1‰尿素和1‰的磷酸二氫鉀較為安全，還有蘭菌王、植全、喜碩等也可以，唯濃度不能太大，要注意安全以免傷芽。

   第六,澆水不大意。澆水當否對蘭芽的萌發(fā)和生長關系也很大。澆水是養(yǎng)蘭的一門絕活，所謂“養(yǎng)蘭一點通，澆水三年功”，有的人種了幾年蘭花尚不能完全把握。蘭花萌芽時節(jié)，水澆多了不僅病菌易繁殖，而且植料太濕也要爛芽，太干了蘭芽要干枯萎縮，因此關鍵是一個“潤”字，既保證蘭芽萌發(fā)水份的需要，又不至大水傷芽。如何把握好這個度一言難盡，只能靠在實踐中慢慢領悟掌握。如一時難以把握，最好全部使用植金石作植料，澆水比較容易把握。如何澆水,本人有拙作《養(yǎng)蘭一點通,澆水三年功》一文,刊登在毓秀蘭花網(wǎng)(網(wǎng)址:yxlhy.com)上,請指教。

   第七,要通風透光。通風透光是蘭芽萌發(fā)和生長的重要因素。“陰養(yǎng)多發(fā)芽”，是說養(yǎng)蘭要遮陰，蘭花發(fā)芽才多，陽養(yǎng)花苞多，這都是相對而言的，如片面認為“陰養(yǎng)芽多”而一味強調(diào)陰養(yǎng)，則大謬也。萬物生長靠太陽，光照充足是蘭花發(fā)芽的首要條件，如果光照不足，蘭花不僅發(fā)芽遲，而且新芽瘦小易得病。但光照也要適度，我這里用“透光”這個詞，意見是說當溫度低于25^oC時，用50%遮光網(wǎng)遮光，高于25^oC時用二層50%遮光網(wǎng)遮光，既有適當光照又避免了強光照射。當溫度低于20^oC或陰天無太陽時,要拉掉遮陽網(wǎng)讓蘭花沐浴在自然環(huán)境的新鮮空氣中，有利于蘭株光合作用和呼吸作用效率的提高，也必定是芽多苗壯。一般說來通風條件好、陽光充足的蘭園不僅發(fā)苗率高，而且苗情好長得快。

   第八,要防病治蟲。在蘭芽的萌發(fā)和成長過程中，病蟲的危害是最令蘭友們頭痛的事。最可怕的是軟腐病，蘭芽剛長出不久就爛掉了；還有的蘭芽尚未出土就被蝸牛、蛞蝓啃得傷痕累累,當然還有其它病蟲害的威脅，我們決不可掉以輕心，防治病蟲害要以預防為主，確保蘭花健康生長,才能減少由病蟲的危害造成的損失。一旦病蟲害已發(fā)生，無論如何防治，損失均已無可挽回，真是悔之晚矣。

要讓蘭花多發(fā)芽，確有很多學問要我們?nèi)ヌ接?、去研?span>,真是“蘭藝無止境”。

親愛的蘭友,為了讓蘭花多發(fā)芽，你一定要付出很多的心血和辛勞，如果你的蘭寶寶多而茁壯，那是蘭花仙子在感謝你精心養(yǎng)育它的回報；如果它在一年中又第二次生育，那是它再次對你的辛勤勞動表示感謝!

親愛的蘭友，當你漫步在蘭叢間流連徘徊,看到群芽怒發(fā)的時侯，難道你不覺得這是蘭歡蕙暢，天道酬勤嗎？難道你不覺得這就是一疊一疊的鈔票呈現(xiàn)在面前嗎？難道這不就是你種蘭的最大樂趣嗎？屆時你一定是心曠神怡，欣喜不已吧！